Pedi Restaurant & Vinothek OHG

Eher weniger Gerichte zur Auswahl, damit einhergehend jedoch eine hochwertige Qualität der Zutaten, kombiniert mit einer tollen Zubereitung. Das Ambiente und der Service sind ebenfalls toll (auf Nachfrage werden auch kleinere Portionen zubereitet, siehe erstes Foto). Ich bin seit mehreren Jahren immer gerne im Pedi und kann es in jeder Hinsicht an alle weiterempfehlen, die bereit sind, ein paar Euro mehr auszugeben, um im Gegenzug ehrliches und gutes Essen zu erhalten.
Reservierung sehr empfohlen.

Tolle Auswahl von Weinen abseits des Mainstreams. Großartige und detailverliebte Küche, wir haben phantastisch gegessen und getrunken. Ambiente und Service perfekt. Vielen Dank für den schönen Abend!

Super stylisches Restaurant im Herzen Biberachs.
Top Qualität, freundlicher Service und schönes Ambiente!

Der Gruß aus der Küche war auch klasse. Super Geste!

Ich war schon viele Male im Pedi essen und es war immer ausgezeichnet. Es gibt nicht viele Speisen zur Auswahl, die dafür aber umso hochwertiger. Man wird gut satt, die Bedienungen sind ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Wir haben auch immer tolle Weinempfehlungen bekommen.

Pedi in Biberach ist ein fantastisches Restaurant, das einen sehr guten Eindruck macht. Anstatt einer klassischen Speisekarte gibt es hier eine Speisetafel, was ich als etwas Neues und Interessantes empfand. Das Essen war wirklich ausgezeichnet und es gibt überhaupt keinen Grund zur Beanstandung. Ich hatte eine Rinderkraftbrühe mit Flädle, bei der die Grenze des Geschmacks perfekt getroffen wurde - sie war aromatisch und gut gewürzt ( mehr hätte nicht sein dürfen), ohne dabei zu übertreiben. Der Hauptgang, Ente mit Rotkraut und Kartoffelknödel, war wirklich lecker. Auch die Bruschetta hat uns sehr gut geschmeckt.

Besonders erwähnenswert ist, dass es viele glutenfreie und vegane Gerichte gibt. Das ist wirklich fantastisch und zeigt, dass das Restaurant auf die Bedürfnisse verschiedener Ernährungsweisen eingeht. Die Bedienung war äußerst freundlich, nett und aufmerksam. Es war ein rundum schöner Abend. Die Preise sind angemessen und es gibt nichts zu beanstanden.

Ich werde definitiv gerne wiederkommen. Vielen Dank für einen gelungenen Abend im Pedi!