Bäckerei Kriemelmann

Zufälligerweise diese nette Konditorei an einem Sonntag morgen entdeckt. Top Filterkaffee und sehr leckern Apfelstrudel! Trotz ordentlich Traffic, sehr schnelle Bedienung. Ein gemütliches Ambiente rundet den Besuch ab. Sehr empfehlenswert!

Nette Bäckerei im Bielefelder Bezirk. Leider können wir die Preispolitik und die Mitarbeiter nicht nachvollziehen: Beispiel französisches Frühstück: Einzelpreis Croissant kostet 1,95€. Als Set bekommt man einen Klecks Marmelade und eine kleine Butter dazu für 3,95€. Legitimiert wird dieser Preis mit der Serviceleistung. Das ist überteuert und keine Rechtfertigung.
Das Mittagsangebot wechselt zwar, dennoch wird oft nicht das angeboten, was dort auf der Kreidetafel steht. Beispiel: Eine Suppe wird mit Wurst und Brötchen ang Noten inklusive Dessert. Oft bekommt man manne Wurst nicht oder ein Dessert, weil es keine mehr gibt. Dann bekommt man aber nicht mehr von der Suppe, alles bleibt gleich. Hierbei ist der Preis von 6-7 € gut, steht aber nicht im Verhältnis des französischen Frühstück. Oft sind Portionen auch kleiner als angenommen.
Ich erwarte keine Restaurant-Verhältnisse aber eine bessere Preispolitik sowie das Dessert nicht in kleinen Plastikschalen serviert werden. Das ist nicht umweltbewusst.
Ansonsten sind die Kuchen lecker.

Im Vergleich zu den Jahren hat die Bäckerei leider sehr sehr stark nachgelassen.
Gerade der Bereich Kuchen und Teilchen ist sehr schwach im Vergleich zur Konkurrenz.
Im Anhang sieht man einen Streusselkuchen welcher unfassbar trocken und geschmacklos ist. Preis Leistung ist nicht gerechtfertigt. Die Brötchen gehen und sind OK.

Ich war heute vor Ort, um Brötchen zu holen, und habe drei Mitarbeiterinnen gesehen, die alle mit dem Sortieren von Broten beschäftigt waren. Ich wartete geduldig auf die Bedienung. Eine Verkäuferin sah mich zwar, ignorierte mich jedoch und ging stattdessen ans Telefon. Als ich darauf hinwies, dass es sinnvoller wäre, zunächst die Kunden vor Ort zu bedienen, bekam ich die Antwort: „Die Kunden am Telefon sind wichtiger als die im Laden.“

So ein Verhalten zeigt mangelndes Verständnis für Kundenbindung und respektvollen Umgang. Kunden vor Ort sollten nicht das Gefühl bekommen, weniger wichtig zu sein. Für mich ist klar: Ich werde dort nichts mehr kaufen.

An und für sich schmeckt es dort gut nur es gibt eine Sache die echt nicht sein kann, ich Mag gern Schlemmer Brötchen das ist ein Käsebrötchen mit Kochschinken und etwas Krautsalat und Remoulade, alles schön und gut Mann hat es mir auch gern fertig gemacht aber wie kann es sein das ich einen Tag 5,40€ bezahlen muss und am anderen Tag 6,00€ dieses fand ich ehrlich gesagt ganz schön übertrieben für ein käse Brötchen mit Schinken und etwas Krautsalat ohne Gurke ohne Tomate und ohne Beilagen und denke Mal nicht das innerhalb von 1 Nacht dir Preise gleich 0,60cent nach oben gehen...
Dieses war wohl mein letzter Besuch dort ich bekomme wo anders dieses Brötchen billiger einfach zu teuer...