Bäckerei Pörschke

Gehe hier schon seit meiner Kindheit Brötchen holen! Hier gibt es wahre Qualität.
Ein Nachteil ist allerdings dass es immer noch keine Kartenzahlung gibt

Toller, traditionsreicher Bäcker. Ein echtes original aus dem Westen. Hier schmeckt man das Handwerk in jedem Bissen. Immer genug Personal vorhanden, am Wochenende morgens großer Andrang. Leider keine Kartenzahlung, gehe daher oft dran vorbei.

2 vorgefertigte Körnerbrötchen, schlicht mit Pute belegt, und zwei Schokobrötchen für 11,20 € finde ich schon eine Unverschämtheit. Die Qualität war nichts Besonderes und unterschied sich nicht von dem, was man heutzutage in den meisten Bäckereien sogar ggf. in einer SB Bäckerei bekommt.

Die Qualität ist insgesamt in Ordnung. Leider ist der Service einer Angestellten einfach nur unfreundlich. Diese Mitarbeiterin wirkt zudem überfordert, wodurch sich der der Ablauf im Verkauf unnötig hinzieht. Man ist dran und plötzlich werden immer wieder kleine Nebenbeiaufräumarbeiten erledigt, wie das Ausfegen der Auslage, Dinge nach hinten bringen usw., was alles auch Zeit hätte, bis die Kunden durchbedient sind. Das nervt extrem. "Haben Sie es etwa eilig?" Ne, aber meinen Vormittag muss ich hier auch nicht verbringen. Wenn diese Mitarbeiterin bedient, gehe ich eigentlich schon gar nicht mehr rein. Heute wurde von ihr ein Putzeimer nach nebenan gestellt und danach Brot ohne Handschuhe geschnitten. Mein Hinweis darauf wurde mit "soll ich jetzt Handschuhe anziehen" kommentiert. JA, klar grundsätzlich kann man das erwarten, nicht nur wenn vorher der Putzeimer "angepackt" wird. Du liebe Güte, hier wird ostwestfälische Freundlichkeit perfektioniert.

Die Backwaren sind in Ordnung, auch wenn die Auswahl eher klein ausfällt. Aber das war es mit den positiven Seiten dieses Ladens. Ich habe an dieser Stelle eine Empfehlung für diese eine spezifische Verkäuferin (wer schon einmal bei ihr etwas gekauft hat, weiß, wen ich meine), sich nach einer Anstellung unzusehen, bei der kein Kundenkontakt oder am besten überhaupt kein Kontakt mit Menschen im Allgemeinen verlangt wird. Die bloße Existenz als Kunde*In mit der Absicht, etwas zu kaufen, scheint jede Person, die den Laden betritt, bei dieser Verkaufskraft sofort auf Platz eins ihrer persönlichen Feindesliste zu katapultieren. Wenigstens kann man ihr keine Diskriminierung vorwerfen, denn sie behandelt durchweg alle Leute schlecht, unabhängig z.B. vom Alter, Geschlecht oder Verhalten. Ich habe es in mehreren Jahren noch nie geschafft, auch nur einmal in ihrer Gegenwart einzukaufen, ohne dass sie mindestens eine Person angeblafft, sarkastisch verhöhnt oder hinter deren Rücken über sie gelästert hat. Ach ja, und Kartenzahlung geht dort auch nicht, wir leben ja anscheinend noch im letzten Jahrhundert.