Bäckerei Pollmeier

Mein Schnitzelbrötchen war nicht günstig, aber lecker. Foto nicht perfekt, da im RE aufgenommen. Im Stehen fände ich das Essen nicht so toll. Aber beim einigermaßen bequemen Sitzen im Zug verbessert es die Fahrt, besänftigt meinen Hunger und macht die Fahrt eher erträglich, fast schon angenehm. Gegen 19:00 Uhr gekauft, keine Warteschlange, alles I.O. Danke.

Stark nachgelassen! Immer meine erste Anlaufstelle in Bielefeld und bis vor kurzem auch mein absoluter Lieblingsbäcker, aber dass ihr die Brötchen um fast die Hälfte verkleinert ist einfach nur dreiste Abzocke, ja alles wird teurer, keine Frage, aber eure Idee ist es, die Brötchen quasi zu halbieren? Werde aus Prinzip nicht mehr dort kaufen, einfach so Schade, aber das mache ich nicht mit …

Mein Streuselfranz soll aus Hefeteig sein, gefüllt mit einem Butter-Zimt-Gemisch (plus Streusel). Der Teig war so trocken, beinahe wie ein Plätzchen und von dem Gemisch auch keine Spur. Es hat furchtbar geschmeckt und dafür hab ich noch 2,55€ bezahlt

Für dieses „belegte Brötchen“ zahlt man hier 4,10€. Das sollen angeblich 1,5 Eier sein. Tomate, Salat und co? Angeblich dort nie auf ein Brötchen mit drauf. Da habe ich andere Erinnerung. Ein schlechter Witz!!! Das ist meine erste schlechte Rezension die ich in meinem Leben geschrieben habe. Aber wenn einer diese verdient, dann dieses „belegte“ Brötchen mit Ei ! Das ist unverschämt! Die drei Sterne für den Service bekommt der Mann hinter der Theke. Er wollte mir wenigstens ein neues anbieten mit offensichtlich zwei Scheiben mehr Ei. Machts aber ehrlich gesagt nicht besser!

Aufgrund der dreisten Gewinnmaximierung auf Kosten des Geschmacks kann ich leider nur noch einen Stern geben. Beispiel Artikel Käsewecke, dort ist nur noch Ei und Remoulade enthalten. Vorher zumindest noch Tomate und Liebstöckel. Der Preis wurde dennoch von 3,95 auf 4,10 Euro angehoben.
Es reicht nicht mehr der vermutlich Umsatzstärkste Bäcker der Stadt zu sein, man muss noch weiter die Gewinnspanne ausreizen, sehr schade. Es waren vorher gute Profukte, die Tendenz leider fallend.