Bäckerei und Konditorei Bürenkämper und Kriemelmann

Ich habe heute nach der Arbeit noch einen Kaffee mit meiner Freundin hier getrunken. Die Bedienung war sehr freundlich und die Cappuccini sehr lecker. Empfehlung

Was für eine Auswahl an Brötchen...und Kuchen bzw.Tortenstücke.Man kann sich kaum entscheiden. Ein Besuch lohnt sich.

Die Bäckerei überzeugt mit einer wirklich guten Auswahl an frischen Brötchen, leckeren Kuchen und süßen Teilchen. Auch das Angebot an Kaffeespezialitäten ist vielfältig und passt perfekt zum Gebäck. Besonders angenehm finde ich den modernen Innenbereich mit ausreichend Sitzmöglichkeiten sowie den Außenbereich, wo man an sonnigen Tagen entspannt unter Sonnenschirmen sitzen kann.

Das Personal ist in Ordnung, könnte aber etwas herzlicher im Umgang mit den Kunden sein. Ein kleiner Minuspunkt: Ein Fahrradständer fehlt leider – das würde den Besuch für Radfahrer deutlich praktischer machen.

Insgesamt aber eine empfehlenswerte Bäckerei für alle, die Wert auf Auswahl, Qualität und ein schönes Ambiente legen.

Der Latte Macchiato war nicht so gut.
Ich muss ehrlich sagen; einige Damen und der Herr machen den Latte Macchiato perfekt. Aber in den letzten Wochen waren immer wieder neue junge Damen als Bedienung da, die das noch nicht beherrschen
Der Kuchen ist immer sehr 😋 lecker.

Update meiner Bewertung:
Mittlerweile kann man Ambiente, Essen und Service separat mit Sternen bewerten. Insgesamt vergebe ich daher zwei von fünf Sternen. Ohne Ambiente klar 1,5 Sterne.

Ambiente:
Das Ambiente ist insgesamt einladend und gepflegt. Außen wirkt der Bereich etwas in die Jahre gekommen, innen ist es je nach Sitzplatz aber recht gemütlich.

Essen / Backwaren:
Einige Backwaren sind in Ordnung. Bei einem Brötchen, das ich kürzlich bestellt habe, fehlte jedoch die Mayonnaise, und ich habe außerdem ein Haar darauf gefunden. Das war leider enttäuschend.

Kaffee:
Der Kaffee ist aus meiner Sicht ein schwieriges Thema. Obwohl ein Siebträger vorhanden ist, scheint nicht immer routiniert damit gearbeitet zu werden. Die Milch wird häufig nicht richtig aufgeschäumt (Hafermilch wird sehr heiß), und der Espresso wirkt teilweise zu schnell extrahiert, wodurch der Geschmack eher an sehr kräftigen Filterkaffee mit Milch erinnert. Für einen Cappuccino hätte ich mir hier mehr Sorgfalt gewünscht. Unter diesen Bedingungen wäre ein Vollautomat möglicherweise die bessere Wahl.

Service:
Im Service habe ich leider weiterhin gemischte Erfahrungen gemacht. Bei einem Besuch bat ich um ein belegtes Käsebrötchen, obwohl wenig los war. Die Bedienung wirkte dabei wenig motiviert. Außerdem hatte ich den Eindruck, dass sich einzelne Mitarbeitende untereinander kritisch/beleidigend über Kollegen und teilweise auch über Gäste äußerten. Dieses Verhalten habe ich als unprofessionell wahrgenommen.
Weiter habe ich öfter festgestellt, dass alten Leuten, die einiges an Essen und Getränken auf dem Tablet hatten, ein kleines Glas Leitungswasser für zB Tabletten verwehrt wurde. Dann wurde auf den Verkauf von Mineralwasser verwiesen. Einfach frech!

Fazit:
Es ist schade, dass offenbar nicht stärker in gutes Personal und in Schulung investiert wird. Der Kaffee ließe sich sicher verbessern, aber besonders im Service sehe ich den größten Handlungsbedarf.

Alt: Die Sonne schien am Sonntag, trotzdem war wenig los. Und alle die da waren, redeten über das unhöfliche Personal. Die hatten so gar keine Lust auf guten Service. Leider habe ich das auch nahezu bei jedem Besuch so erlebt. Die Art und Weise, wie die mit Kunden sprechen, die bestellten Sachen anrichten und übergeben, ..., absolut nicht angemessen.

Kuchen war ok, aber auch nicht frisch, wie man es von anderen kennt. Ob da Tiefkühl aufgebacken wird, weiß ich nicht.