Numa - Restaurant & Catering

Ich war das erste Mal alleine irgendwo fancy essen und es war wirklich ein ganz tolles Erlebnis.

ESSEN
Einfach banger. Was soll ich sagen. Ich bin ja eh das Öko-Opfer schlechthin, weshalb mich die regionalen Lebensmittel auch angelockt haben. Es wird auch alles sehr transparent auf der Karte nachgewiesen, was ich richtig gut finde. Die Karte selbst fällt auch eher klein aus, was meiner Meinung nach auch für die Qualität der Speisen spricht. Wer nach wie vor skeptisch ist, kann sich aber auch durch die offene Küche überzeugen lassen. Und wie schmeckt das Essen jetzt? Let's just say: Ich saß freudig lächelnd davor und hab mir jeden Bissen auf der Zunge zergehen lassen. Von der Präsentation über die Portionsgröße bis zur gustatorischen Erfahrung hat alles absolut gepasst. Ich habe mich für ein Curry entschieden und der Geschmack war so erfrischend anders, als die zig Currys, die ich in meinem Leben schon gegessen habe. In a good way. Die haben es sogar geschafft, dass ich die Aubergine lecker fand, obwohl ich eigentlich gar kein Fan davon bin. Das muss unbedingt gewürdigt werden. Und lasst mich nicht beim Cheesecake anfangen. Der Shit war einfach karamellisiert oben drauf. Den kleinen Snack, welchen man als Vorspeise dazu bekommt, empfand ich auch als sehr nette Geste. Man merkt, dass sich hier auch bei den Details Gedanken gemacht wird. Was ich natürlich auch erwähnen muss, ist, dass die ganze Qualität letztendlich auch ihren Preis hat. Also literally. Wobei das meiner Meinung nach noch voll klar geht.

SERVICE
Auch hier alles tippi toppi. Obwohl es gut besucht war (eine Reservierung ist dringend empfohlen), ging es mit der Bedienung wirklich extrem schnell. Ich habe alle Servicekräfte als freundlich und zuvorkommend wahrgenommen.

AMBIENTE
Hier schwanke ich so ein bisschen mit mir. Mir persönlich hat der Einrichtungsstil jetzt nicht so zugesagt. Dieses sehr elegante Mobiliar in Kombination mit den industriellen Elementen der Wände und Decke sind einfach nicht so meins. Es ist auch alles von den Farben sehr dunkel gehalten. Doch ich denke das ist Geschmackssache.

Und um die Toilette nicht zu vergessen: Leider überhaupt nicht barrierefrei, da man eine hohe Treppe erklimmen muss. Sonst alles sauber, aber jetzt nix besonderes. Außer die süßen Vögelchen im Käfig im Treppenhaus <3

So yeah, nächstes Mal werde ich wohl nicht alleine, sondern in Begleitung hier erscheinen. Keiner kann meinem Öko-Wahn entfliehen.

Wir waren das erste Mal im Numa und sind herzlich empfangen worden - unser Service am Tisch war sehr zuvorkommend und aufmerksam. Das Essen war sehr lecker und auch sehr schön angerichtet. Wir waren zu dritt und eine der Hauptspeisen landete versehentlich am falschen Tisch, sodass wir nicht zeitgleich essen konnten. Das war schade, aber Fehler sind menschlich - hervorzuheben ist, dass man sich entschuldigte und wir drei Kaffeegetränke auf's Haus bekamen! Das erlebt man leider nicht mehr so häufig.
Unser Tisch in der Nähe des Eingangs ist nicht zu empfehlen, es war ein kalter Abend und immer wenn jemand rein- oder raus ging, wurde es unangenehm kalt. Aber wir haben nichts gesagt, vielleicht hätten wir den Tisch wechseln können, wenn wir es angemerkt hätten... Vielen Dank für einen schönen Abend!

Unser gestriger Besuch im Restaurant Numa war einfach rundum perfekt. Schon beim Betreten fühlt man sich willkommen und bestens aufgehoben. Der Service war außergewöhnlich aufmerksam, professionell und dabei herzlich – selten erlebt man ein so zuvorkommendes und engagiertes Personal. Jeder Wunsch wurde einem quasi von den Augen abgelesen, ohne dabei aufdringlich zu wirken.

Das Essen war in jeder Hinsicht ein Traum. Geschmacklich hervorragend abgestimmt, wunderschön angerichtet und von höchster Qualität. Jeder Gang war ein Highlight für sich und zeigte die Liebe zum Detail sowie die Leidenschaft der Küche. Hier stimmt einfach alles – von der Auswahl der Zutaten bis zur Präsentation.

Ein Restaurantbesuch, der in bester Erinnerung bleibt. Wir kommen definitiv wieder und können Numa uneingeschränkt weiterempfehlen!

Das Essen ist sehr lecker und Bio! Das Preisniveau ist etwas zu hoch. Insbesondere die Getränke, wie zum Beispiel Wasser. Daher nur 4 Sterne. Die Auswahl ist überschaubar, was ich aber eher gut finde. Genauso wie die offene Küche!

Ich möchte jeden Gastronom von Herzen supporten, aber hier bin ich wirklich hin- und hergerissen.

Sehr freundlicher unkomplizierter Service. Buntes Publikum. Erlesen kleine Karte, aber für jeden etwas dabei. 👏

Die hohen Preise (regionale Produkte!!) bin ich bereit, zu zahlen. Die Getränke dezent überteuert. Na ja - vielleicht mit der Innenstadtlage zu rechtfertigen..

Die Einrichtung ist irgendwo zwischen gewollt kunstvoll, industriell und kitschig anzusiedeln. Das Fischernetz im Eingang, die lieblos drapierte Deko aus Fächern und Trockenpflanzen passen nicht wirklich zu dem Konzept. Aber egal, muss mir ja nicht gefallen..
Die Lampen sind cool und passen ins Gesamte. Doch warum kürzt man die Ketten nicht, die so lang drum herum hängen? Die hohen Decken und der Industrieboden sorgen für eine extreme Lautstärke im Raum. Eigentlich fällt mir das nicht auf, ich bin gerne mitten im Getümmel. - Doch wir mussten das Servicepersonal bei der Bestellung anbrüllen wie in der Disco, damit es uns verstehen konnte.

Insgesamt habe ich mich gefühlt wie in einem Bahnhof. Die hohe Erwartung an mein Essen wurde leider enttäuscht. Gut kombiniert, aber mittelmäßiger Geschmack. Die Möhren und die Petersilie in meinem asiatischen Gericht sahen „alt und welk“ aus.. Ich hoffe, das war nur ein einzelner Abend, vielleicht aufgrund von Personal-Engpässen oder ähnlichem.

Ich wünsche dem Team alles Gute & viel Erfolg! Bielefeld benötigt jeden Gastronom, besonders die, die regional einkaufen! 👏🩷 Und ich werde trotzdem wieder hingehen und dem Ganzen nochmal eine Chance geben.