Torsten Schade Cafe Schumacher

Wahre Handwerkskunst

Einer der letzten freien Bäcker und Konditor in Bielefeld.
Die Brote und Brötchen sind hervorragend und sehr bekömmlich.
Aber richtig klar wird die Handwerkskunst hier erst, wenn man Richtung Kuchen 🍰 und Torten guckt.
Diese sind einfach nur herausragend und super lecker. Dazu kommen noch hausgemachte Pralinen und Schokoladen gebäcke.
Und zur Weihnachtszeit die selbstgemachter Weihnachtsmänner und Lebkuchehäuschen.

Sehr zu empfehlen.

Echtes Konditoreihandwerk, riesige Auswahl an Torten, Kuchen, Gebäck und Brötchen. Gemütliches Café mit Blümchengeschirr, freundlichen und aufmerksamen Mitarbeiterinnen. Unbedingt Pickert mit salziger Butter und hausgemachter Konfitüre probieren!

Fantastischer Kuchen, Café vielleicht etwas in die Jahre gekommen aber das macht nichts, wenn die Qualität stimmt.

Wir waren zum Frühstücken in diesem in die Jahre gekommenen Café. Die Auswahl ist durchaus ausreichend, Aufschnitt und Käse sind ausbaufähig. Die Brötchen sind Topp . Das Ambiente ist am Zielpublikum ausgerichtet, junge Menschen findet man hier nicht. Die Mitarbeiter:innen sind freundlich. Alles in allem in Ordnung.

Es ist leider inzwischen üblich, dass Firmen und Geschäfte einen gut gestylten Internetauftritt haben, diese Seiten aber nicht gepflegt und aktualisiert werden. Ich bin quer durch Bielefeld gefahren (nachdem ich mir online die Öffnungszeiten angeschaut habe) um einige von den hervorragenden Backwaren zu kaufen. Leider hing in der Eingangstür ein Zettel "Wegen Urlaub geschlossen". Das ist mir bei Café Schumacher nicht zum ersten Mal passiert. Auf Anregungen meinerseits, in der Vergangenheit, wurde leider nicht reagiert.
Das ist mehr als ärgerlich und nicht kundenfreundlich.
Was nützen sehr gute Produkte, wenn man es sich auf diese Weise mit Kunden verscherzt.