Restaurant Salve1899 & Hotel Villa Salve

Wir waren von Donnerstag bis Sonntag dort , Mittwoch Abend, riefen wir dort an und Kerim , er ist sicherlich Restaurantleiter, führte mit uns die Buchung durch , was nicht sein Aufgabenbereich ist , da keiner in der Rezeption mehr war. Er hat es super gemacht 👍🏻, danke dafür. Donnerstag wurden wir von ihm herzlich begrüßt und er organisierte uns noch einen Tisch im Restaurant, was übervoll war . Das Essen war fantastisch lecker.Ein ganz toller fleissiger Mensch , mit einem starken Team hinter sich . Auch der Hausmeister war innerhalb drei Minuten bei uns , da wir Probleme mit den Safe hatten . Die Zimmer wurden jeden Tag gründlich gereinigt, also auch ein Lob an die Reinigungskräfte. Die Villa liegt direkt am schönen Ostseestrand , wir hatten fast dreizig Grad das Wochenende, dass war schon nützlich. Den Abend haben wir immer bei Marko an der Bar ausklingen lassen, der für jeden Gast ein Spruch auf den Lippen hatte 😂. Er hat nie auf die Uhr geschaut, da ringsherum schon alles zu war , gesellten sich immer mehr Leute dazu , wir hatten tolle Gespräche. Auch weit nach Mitternacht machte er seinen Job super den er mit ganzem Herzen ausübt. Er ist für die Villa eine große Bereicherung denke ich , für uns Gäste sowieso , da weit und breit schon alles zu war und wir nicht um zehn ins Bett mussten . Ein großes Dankeschön an dich , wir kommen wieder , schon wegen den Angestellten, die trotz der Hitze , super herzlich waren und uns so willkommen hießen.

Guten tag,
wir waren wiederholt im Restaurant, unsere Bekannten aus der Schweiz das erste Mal.
Wir geben auch hier 5 STERNE!
Wir sind begeistert vom freundlichen Personal, jungen Team und Kellnern, die einem immer das Gefühl geben, Willkommen zu sein. Sie bedienen mit Sachkompetenz, Freundlichkeit und servieren gekonnt die erlesenen Speisen und Getränke.
Unsere Bekannten und wir schätzen das Ambiente und den jugendlichen Zuwachs im Restaurant, der das eingespielte Team bereichert.
Danke und- wir kommen gerne wieder.

Ein echtes Juwel direkt an der Strandpromenade von Binz!

Wir hatten einen fantastischen Aufenthalt im Hotel Villa Salve. Die historische Jugendstilvilla hat unglaublich viel Charme und ist gut gepflegt. Die Lage könnte kaum besser sein: direkt an der Strandpromenade von Binz auf Rügen mit einem traumhaften Blick auf die Ostsee.
Unser Zimmer war individuell, stilvoll und sehr gemütlich eingerichtet. Das Team war herzlich, aufmerksam und hat dafür gesorgt, dass wir uns von der ersten Minute an willkommen gefühlt haben.

Auch das hauseigene Restaurant ist gut – das Essen war hervorragend und der Service top. Am Abend bei Live-Musik auf der Terrasse etwas zu trinken, war ein echtes Highlight. Wir kommen definitiv wieder und können dieses familiengeführte Hotel jedem wärmstens ans Herz legen!

Vielen Dank für die schöne Zeit

Wir haben uns Anfang Juni, von Freitag bis Sonntag, eine kleine Auszeit in der Villa Salve in Binz gegönnt und waren rundum begeistert.
Bereits bei der Anreise wurden wir positiv überrascht.

Gebucht hatten wir eigentlich ein Doppelzimmer, erhielten jedoch Zimmer Nr. 3, das sich als großzügige Junior Suite herausstellte.
Schon beim Betreten waren wir beeindruckt. Das Zimmer war sehr geräumig, ausgesprochen sauber und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Das absolute Highlight war jedoch der traumhafte Blick auf die Ostsee. Direkt vom Zimmer aus auf das Meer schauen zu können, war jeden Tag aufs Neue etwas Besonderes.

Das gesamte Team war außergewöhnlich freundlich, herzlich, aufmerksam und stets bemüht, den Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu bereiten. Man spürt sofort, dass hier Gastfreundschaft gelebt wird.

Auch das Frühstück ließ keine Wünsche offen. Man kann aus verschiedenen Frühstücksvarianten wählen und sich zusätzlich am Buffet bedienen. Die Auswahl ist vielfältig, frisch und qualitativ hochwertig.

Besonders gefallen hat uns die entspannte Atmosphäre des Hauses. An den Abenden haben wir oft auf der Terrasse oder in der gemütlichen Sitzecke vor dem Hotel gesessen, den Blick auf die Promenade und die Ostsee genossen und den Tag ganz entspannt ausklingen lassen. Dabei konnte man sich mit leckeren Speisen oder beispielsweise einem erfrischenden Limoncello Spritz verwöhnen lassen. Alternativ lädt auch das Restaurant im Untergeschoss mit seiner stilvollen Bar zum Verweilen ein.

Die Lage direkt an der Strandpromenade ist perfekt. Für uns gehört die Villa Salve zu den schönsten und markantesten Gebäuden in Binz.
Während viele große Hotels eher anonym wirken, besitzt dieses Haus einen ganz besonderen Charme. Die Geschichte der Villa reicht bis in die Jahre 1899/1900 zurück. Nach ihrer Zeit als herrschaftliches Gästehaus, Kindersanatorium und Kindergarten wurde sie mit viel Liebe zum Detail restauriert. Heute verbindet sie historischen Stil mit modernem Komfort auf eine Weise, die man nur selten findet.

Auch die Möglichkeit, einen Tiefgaragenstellplatz direkt am Haus zu nutzen, fanden wir sehr praktisch. Mit 12 Euro pro Tag ist dieser für die Lage absolut fair bepreist.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Hundefreundlichkeit des Hauses. Auch wenn unser Hund diesmal nicht dabei war, fanden wir es schön zu wissen, dass er willkommen gewesen wäre. Die dafür berechneten 15 Euro pro Tag halten wir für absolut angemessen und fair.

Unser Fazit: Wer eine kleine Auszeit in Binz oder auf Rügen genießen möchte, ist in der Villa Salve bestens aufgehoben. Traumhafte Lage, herrlicher Meerblick, ausgezeichnetes Frühstück, herzlicher Service und ein Haus mit ganz besonderem Charakter machen den Aufenthalt zu etwas Besonderem.

Wir können die Villa Salve uneingeschränkt weiterempfehlen. Beim nächsten Besuch würden wir direkt beim Hotel buchen, da dies sogar günstiger gewesen wäre als die Buchung über eine Plattform.

Vielen Dank an das gesamte Team für die wunderschöne Auszeit – wir kommen sehr gerne wieder! ❤️

Wir hatten zur Hochzeit eine Kaffeetafel in der Villa Salve reserviert. Die Kommunikation per E-Mail verlief bestens. Die Tafel war draußen auf dem Freisitz festlich und mediterran eingedeckt (sah bezaubernd aus). Der Kuchen (Erdbeer-,Pflaume-, Apfel- und Käsekuchen) war lecker und frisch. Die Getränke lecker und gut gekühlt.|Der Service war top, die Mitarbeiter sehr herzlich und überaus freundliche. Wir können die Villa Salve nur weiterempfehlen und kommen auf jeden Fall wieder!