BackKUltur

- Gesamtes Sortiment durchgehend teuer,
- oft am frühen Abend keine große Brötchenauswahl mehr
- Qualität und Geschmack maximal Mittelmaß
- Teilweise bekommt man aufgetaute Fertigware. Dies erkennt man daran, daß die äussere Schicht nach innen auf den ersten ca. 2 mm weißlich ist und seltsam trocken/zäh. "Frisch" ist anders.
Da sind Backautomaten beim Discounter besser. >
Sehr ärgerlich.
- Längere Wartezeit, oft nur eine Bedeinung, andere Verkäuferinnen
weilen dazu im unsichtbaren Bereich

Lebt im Grunde nur von seinem Standort

Gestern Abend haben wir für ein gemütliches Abendessen zwei Baguette und vier Laugenstangen gekauft. Die Qualität war unterirdisch. Hart und das Salz auf der Laugenstange bereits durchgeweicht. Das war definitiv nicht frisch und für knapp 9€ doch sehr teuer.

Das Gründerbrot, das viel zu überteuert ist, habe ich trotz allem regelmäßig gekauft, da der Geschmack sehr gut ist.
Leider leider hat der Teig ,seit Wochen, so große Löcher, dass man nur die Hälfte des Brotes essen kann.
Also wir kaufen nichts mehr bei Ihnen, sorry.
Alles viel zu teuer und das Personal, na ja.

Der teuerste Bäcker - Dazu Qualität unter Mittelmaß

Februar 2020:
K&U-Brötchen zu 42 Cent (soll wohl knappe Kalkulation vorspiegeln).
Aussen zäh wie Gummi, pappig, Geschmack wie früher die 10 Pfennig-Weck aus der Supermarkt-Plastik-Großpackung- einfach billigste Machart.
Ist das Backkultur?

- August 2019:
Weizenbrötchen, nennt sich phantasievoll "Knautzer".....
Viel Luft und etwas Weizenmehl (74 gr), leicht wie ein Luftballon.
Für sage und schreibe 85 Cent!
Materialwert garantiert nicht mehr als 4 Cent incl. Mehl.
Nicht zu fassen. Nutzt sein Monopol aus.

"Traditioneller Marmorkuchen"
Billige "Schoko"-Fettglasur ohne Schokogeschmack, innen bröselig und auch ohne Geschmack. Dafür ziemlich teuer.
Einfachste Brötchen kosten 0,50 Cent..
Kein Bäcker ist teurer

Leider eine katastrophale Qualität, denke da wird auch Ware vom Vortag zum vollen Preis verkauft. Anders kann ich mir die bereits ausgetrocknete Krume beim aufschneiden nicht erklären.