Bäckerei Paul

Wenn du nach einem wunderbaren Spaziergang durch die Stadt eine Pause brauchst. 👍 Dann bist du hier genau richtig.
Der traditionelle Bäcker, der seit den 1970ern seine Treue Kundschaft verwöhnt.
Ich hab mich sauwohl gefühlt.

Der beste Bäcker in der Region!! Was für eine tolle Qualität, unglaublich!
Keine Brötchen, die nach 4 Std. knüppelhart sind. Wunderbaren Kuchen, der auch am tag danach noch schmeckt.

Schade, dass man hier nicht mehr frühstücken kann.
Grüße gehen raus!

Wir sind durch Zufall während der Durchreise auf diesen Bäcker gestoßen....und wow, das war wohl die beste Mohnschnecke die ich jemals gegessen habe. Alleine dafür werde ich jetzt jedesmal hier anhalten wenn ich in der Nähe bin!
Auch das Weißbrot und der Mohnzopf waren einfach nur spitze.
Die Warteschlange vor dem kleinen Laden lässt sich daher leicht erklären.
Einfach nur Top-Handwerkskunst !

Angezogen von den positiven Rezensionen bin ich gezielt zu diesem Bäcker. Das Geschäft hat noch das typische DDR-Flair, was etwas nostalgisches hat. Das Angebot - typisch DDR - auch etwas überschaubar, aber wenn das Richtige dabei ist, ist das kein Problem.
Begeistert bestelle ich den Kuchen, den ich schon seit meiner Kindheit kenne und freue mich wie ein Kind, auf den Nachmittag.
Leider war die Enttäuschung groß. Der Schokokuchen war trocken und der Boden keksig hart. Der Mohnkuchen war mit Pudding statt dicker Mohnschicht, der Pudding war aber geschmacklich langweilig wie mit Wasser statt Milch gemacht. Die Streusel darauf waren aber lecker.
Und zum Schluss sollte noch erwähnt werden, dass keine Kartenzahlung möglich ist/war. Was in der heutigen Zeit eher schwierig ist 🤷🏼‍♀️

Wir sind spontan dort in die Bäckerei eingekehrt., da die Bäckerei auch das Schloßhotel beliefert, dachten wir da sollten wir mal rein. Leider gab es keine Kaffeespezialitäten nur Kaffee mit Milch. Aber die Bedienung sagt, das eine Neumodische Maschine schon bestellt ist. Die Auswahl an Gebäck oder Kuchen war nicht ganz so gut.