Wirtschaft zum Fass

Sind zwar nur auf ein Getränk vorbeigekommen, aber dennoch bekommt der Biergarten volle Punktzahl.
Saugemütlicher Aussenbereich und eine fantastische Getränkekarte. Hier würde ich gerne länger verweilen (muss aber noch Auto fahren). Netter Service.
Essen kann ich nicht beurteilen, es gibt aber 5 Sympathiepunkte

Ich kenns Fässle ( jetzt zum Fass) ja No von Früher aus meiner Jugendzeit- näher will ich nicht darauf eingehen😂.
War heute nach 23 Jahren wieder dort, da ich durch Zufall erfahren habe dass es wieder geöffnet hat.
Ich hätte es nicht wieder erkannt- und das im positiven Sinne. Wo man sich früher nach einem durchzechten Abend mit gefühlt 2 Promille die restlichen 0,8 Promille eingeflößt hat( vorausgesetzt der Uli hat das noch hinbekommen), wurde ein sehr freundliches und mit Liebe eingerichtetes Lokal.
Der Wirt und seine Frau sind Super Super Nett.
Die kleine Speisekarte ist neben der klassischen Küche wie Linsen mit Spätzla und Wienerla echt ausgefallen und man bekommt auch Pulled Pork oder frisch vom Grill. Das Bier mit 4€ ist hier im Vergleich zu den anderen Lokalitäten im Ulmer Raum und in Blaubeuren fast schon ein Schnäppchen.
Überrascht war ich von dem süßen Biergarten, der wenn ich mal so nachzähle doch tatsächlich Platz knapp für 50 Personen Platz hat
Und wer Lust auf Cocktails,außergewöhnlichen Getränken und mehr Lust hat, ist hier absolut an richtiger Stelle.
Die 50m vom Fußgangerhighway zu nehmen und ins Fass zu laufen, rentiert sich absolut.
Hier ist der Gast wirklich noch Gast und wird gewärtschätzt- hier ist man nicht nur eine Nummer!!!
Weiter so ihr zwei! 10 von 5 Sternen⭐⭐⭐⭐⭐/⭐⭐⭐⭐⭐

Tolles Lokal mit richtig gemütlichem Ambiente und herzlichem Service.
Das Essen ist durchweg hervorragend – besonders die Burger sind ein Muss!
Eine klasse Auswahl an Getränken rundet den Genuss perfekt ab.
Absolut empfehlenswert für einen entspannten Abend mit Top-Qualität.

Wir wurden als alte Freunde begrüßt, der Kellner war sehr aufmerksam und konnte die Weinkarte gut verstehen. Das Essen wurde trotz voller Landung schnell serviert. Besonderer Dank für die Desserts — sie sind hier einfach magisch. Sauber, gefühlvoll und sehr lecker. Kommen wir bei der ersten Gelegenheit wieder hierher zurück!

Das Pulled Pork war extrem lecker, die Bratwürste mit Semmelknödel waren gut, aber reichten nicht an das Pulled Pork ran. Bei den Bratwürsten war die Portionsgröße leider auch etwas klein dimensioniert im Vergleich zum Pulled Pork. Ansonsten netter kleiner Biergarten im Hinterhof mit kleiner aber feiner Speisekarte und sympathischer Bedienung.