Gasthaus zum Lamm

Jakob Schukraft und seine Frau Cathrin sind seit 02. April 2026 die neuen Pächter im Lamm. Die Gerichte zeigen ihr handwerklich bravouröses Können, das sie in anspruchsvollen gehobenen Gastro-Betrieben sich angeeignet haben.
Vorspeise: Rote Beete Carpaccio mit zartem Feldsalat, Ziegenkäse und Walnüssen an feinem Balsamico Dressing.
Hauptspeise für Veganer und Vegetarier: Spinatnocken in mediterranem Paprika Tomaten Ratatouille; Fleischhauptspeise: Rinderschmorbraten an einer köstlich aromatischen Jus und zum Dessert Panna Cotta mit grünem Spargel.

Sehr freundliches, liebevolles und zuvorkommendes Team.
Sie bemühen sich sehr um die Wünsche ihrer Gäste zu erfüllen.
Heute, Muttertag war außen zusätzlich ein Grill und Getränkeverkauf, um den Andrang schnell zu bewältigen.
Vielen Dank, super 👍🏼 ✨✨✨✨

Schönes Restaurant mit einem sehr gemütlichen Biergarten. Das Essen war super lecker, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen gerne wieder!

….wieder in guten Händen seit Frühjahr 26. Schuhkraft kocht einfach gut, wunderbare Zeitmaschine nahe von Ulm. Der Quelltopf daneben : ein Traum. Kleine und große Spaziergänge in alle Richtungen. Ein Lieblingsort für mich - schon immer…

Das passt einfach. Eine kleine aber sehr feine Speisekarte - hier wird mit Liebe gekocht und das schmeckt einfach. Ein absolut zuvorkommender und herzlicher Service in einem schönen historischem Gebäude in ruhiger Lage - hier herrscht ein guter und sehr freundlicher Geist.... wir kommen definitiv wieder.