Bäckerei & Konditorei Schmidtmeier

Ich kaufe hier auf dem Weg zur Arbeit sehr oft mein Frühstück und kann die Filiale klar empfehlen. Man merkt, dass hier echtes Handwerk und Routine dahinterstecken, Schmidtmeier ist seit 1920 als Familienbäckerei in Bochum etabliert. Die Auswahl an frisch belegten Brötchen ist sehr gut, der Service ist schnell und dabei immer freundlich. Ich musste bislang nie warten. Dazu kommen ausreichend Parkmöglichkeiten direkt vor der Tür, für mich perfekt für den kurzen Stopp am Morgen.

Wir arbeiten bereits seit vielen Jahren eng mit der Bäckerei Schmidtmeier zusammen und schätzen diese Partnerschaft sehr. Ein offener, herzlicher Familienbetrieb, bei dem man sofort merkt, dass das Bäckerhandwerk mit echter Leidenschaft gelebt wird. Genau diese Herzlichkeit und Verlässlichkeit machen die Zusammenarbeit so besonders. Wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Jahre.

Herzliche Grüße
das FUNK Team 💙❄️

Update 25.01.2023:
Nachdem ich bislang weitere ca. zehn Wurstbrötchen (siehe 2. Foto) und diverse belegte Brötchen nach der ursprünglichen Bewertung gekauft habe, die allesamt tadellos hinsichtlich Qualität und Füllung waren, korrigiere ich hiermit meine Bewertung auf 5 Sterne.

Ursprüngliche Bewertung:
Im Bild zu sehen ist ein Wurstbrötchen. Zumindest wird es von Schmidtmeier so bezeichnet. Anscheinend wird jetzt an der Hackfleischfüllung gespart. Früher waren diese Wurstbrötchen wirklich sehr gut, aber was ich heute bekommen habe, ist eine Frechheit.

Hole mir hin und wieder morgens meine Brötchen vor der Arbeit,Preisleistung völlig Ok, Qualität auch ,aber die Verkaufsdamen wirken oft genervt und hochnäsig. Habe ich persönlich des öfteren bemerkt. Ich denke mir zwar immer mein Teil ,aber Sie haben sich den Job ja auch ausgesucht. Kann ich trotzdem sehr empfehlen als Bäckerei. Wer Qualität zu einem angemessenen Preis haben will.

Wir hatten für unseren Sohn zum Geburtstag eine Torte bestellt, leider wurde ich nicht auf die verschiedenen Füllungen hingewiesen, es kam eine Torte mit Butter-Creme angeblich mit vanille Geschmack.
Ich war persönlich letzten Samstag in der Filiale und habe mich beschwert, eine Reklamation wurde aufgenommen, leider habe ich nichts gehört, ich habe heute selbst angerufen, mir wurde mitgeteilt, dass es an mir lag und ich habe eine Standardffüllung ausgesucht, was nicht stimmt, man hat mir 10 €und danach 15 € angeboten, ich habe dieses abgelehnt, weil wir das meiste weggeworfen haben, die Konsistenz schmeckte wie Margarine, selbst vom kita kam über ein drittel der Torte zurück, noch nicht mal die kinder, die eigentlich süßes über alles lieben, wollten diese Margarine Torte essen.

Ich hatte letze Woche Samstag Besuch gehabt und keiner von könnte sein Stück aufessen, es hat ei Fach wie Butter geschmeckt.

Für 50 € so etwas zu bekommen ist einfach eine Frechheit.