Has Urfa Holzkohlegrill Ocakbasi

Meine Frau und ich waren heute Abend zu Gast und kommen gerne wieder. Es gab als „Gruß aus der Küche“ einen Soßenteller mit Fladenbrot. Unsere Hauptspeisen kamen ca. 15 Minuten danach und waren lecker! Absolut empfehlenswert!

Das Lokal ist gross und wenn es voll ist, sehr laut. Wir waren am Anfang noch fast unter uns, aber das änderte sich sehr schnell. Der Lärmpegel ist schon extrem und wir haben dann etwas schneller gegessen um wieder raus zu kommen. Der Service ist schnell, aufmerksam und freundlich und das Essen durchweg gut. Geschmacklich auch gut und zudem eine Portionsgrösse über die man nicht meckern kann. Auch auf Sonderwünsche wurde ohne grosse Umschweife eingegangen. Super.

Wir waren während des Ramadans hier. Dementsprechend war es nach Sonnenuntergang extrem voll und laut. Aber der Service hat sich sofort bemüht und noch einen Platz zu besorgen. Das Essen kam sehr schnell. Von der Qualität her war es OK, vor einigen Jahren hatte es uns noch wesentlich besser geschmeckt. Die Portionen sind wirklich riesig! Das Ambiente ist zweckmäßig, aber man erwartet ja auch kein Restaurant der gehobenen Klasse. Alles in Allem gut, mit wirklich großen Portionen.

Heute waren wir in diesem Restaurant. Wir waren sechs Personen am Tisch.
Der Service war der schlechteste, den ich je in meinem Leben erlebt habe. Als die kalten Vorspeisen gebracht wurden, legte man das Besteck einfach als Haufen auf den Tisch. Wir mussten Gabeln und Messer selbst untereinander verteilen.
Genauso war es mit allen Speisen und Getränken – mit den Vorspeisen, den Hauptgerichten, dem Tee und den Getränken. Die Kellner kamen lediglich bis zum Rand des Tisches und forderten uns auf, alles gegenseitig weiterzureichen. Sie machten sich nicht einmal die Mühe, jedem Gast sein Essen oder Getränk direkt vor ihn zu stellen.
Und das war kein Einzelfall – jeder Kellner verhielt sich so. So einen respektlosen Umgang mit Gästen habe ich noch nie erlebt.
Am schlimmsten war es, als der Tisch abgeräumt wurde. Selbst das schmutzige Geschirr sollten wir den Kellnern noch anreichen, anstatt dass sie es selbst einsammelten.
Überall waren Fliegen. Bei der Hitze wurde die Klimaanlage immer wieder ausgeschaltet.
Ständig kam jemand an unseren Tisch und vermittelte uns das Gefühl, dass wir möglichst bald gehen sollten. Es war unerträglich laut…
Am Ende betrug unsere Rechnung 130 Euro.
Das war kein Restaurant und schon gar kein professioneller Service. Es wirkte eher wie eine schmutzige Kantine mit völlig unprofessionellem Personal. Ich kann dieses Lokal absolut nicht empfehlen.

Ich bin tatsächlich kein unfairer Mensch.
Ich war heute zum ersten Mal bei Has Urfa an der Allee Straße.

Ich versuche es so sachlich wie möglich zu halten.

1. Ich habe mich als Gast sehr abgelehnt gefühlt.
Die Menschen dort waren, wenn ich Sie direkt angesprochen habe extrem distanziert und gequält freundlich, wenn Sie meiner Ansprache nicht ausweichen konnten.

2. Das hat bei mir als Gast eine sehr große Unsicherheit erzeugt, weil ich mir dachte: "Was ist los? Hab ich den Hund vom Chef überfahren, oder was?"

Ich bin hart im Nehmen und dachte mir: " Naja, is ne Kette in Bochum, haben bestimmt viel zu tun und richtig Stress.
Aber wenn die mir jetzt den besten Döner meines Lebens in die Hand drücken, dann kann man schon mal etwas abgehoben sein. "

3. Dem war leider nicht so.
Das war tatsächlich mit großem Abstand der schlechteste Döner den ich je gegessen habe.
Ehrlich.

-Das Brot war unterirdisch pappig.
-Das Fleisch hat nach nichts geschmeckt und war in Teilen zäh.
-Der ganze Döner war trocken wie ein Knäckebrot. Und auf dem Boden war dann eine dünne Schicht Öl mit scharfer Sauce.

Vielleicht hatten Sie heute einfach einen schlechten Tag.
Aber ich werde dort jedenfalls nicht mehr Essen gehen.

Schade. 🤷🏽‍♂️