kantine.wtf

Berlin Mitte im Bochumer Süden. So kann man es kurz zusammenfassen. Eine raue Industrieoptik, wummernde Elektrosounds, schrille Farben. Alles aber mit Bedacht komponiert. Wie schmeckt's? Etwas Asien, etwas Ungarn, ganz fantastische Pralinen. Der Service ist hervorragend, die Crew ist kompetent und freundlich. Das alles zu wahrlich günstigen Preisen. Wirklich gut!

Wir waren bei kantine.wtf essen und waren wirklich mehr als begeistert! Schon der Name „Kantine“ lässt zunächst etwas völlig anderes erwarten, denn mit einer klassischen Kantine hat dieses Restaurant absolut nichts zu tun. Ganz im Gegenteil! Umso größer war unsere positive Überraschung.

Hier erwartet einen eine sehr gehobene, kreative und außergewöhnliche Küche. Besonders gut hat uns das Konzept gefallen: Es gab zwei verschiedene Menüs zur Auswahl, gleichzeitig konnte man aber auch einzelne Gerichte aus der Karte bestellen und sich somit ganz individuell entscheiden.

Was uns ebenfalls sehr gut gefallen hat, ist der Fokus auf regionale und saisonale Produkte. Die Gerichte waren geschmacklich hervorragend, hochwertig und wunderschön angerichtet. Man merkt bei jedem Gang, wie viel Können, Kreativität und Liebe zum Detail dahinterstecken.

Ein weiteres Highlight war die Wein- und Champagnerbegleitung. 🥂🍷 Die ausgewählten Getränke waren wunderbar auf die einzelnen Gerichte abgestimmt und haben das gesamte kulinarische Erlebnis perfekt ergänzt.

Und dann kam zum Schluss noch einmal eine ganz besondere Überraschung: die handgemachten Pralinen. 🍫❤️ Sie waren unglaublich lecker und für uns der perfekte Abschluss eines ohnehin sensationellen Abends. Genau solche kleinen, besonderen Details bleiben einem in Erinnerung.

Auch der Service war den gesamten Abend über aufmerksam, herzlich und absolut professionell. Man fühlt sich hier nicht einfach nur als Gast, sondern wird wirklich durch ein besonderes kulinarisches Erlebnis begleitet.

Natürlich bewegt man sich preislich im Bereich der gehobenen Gastronomie, aber für uns war dieser Besuch wirklich jeden einzelnen Penny wert!

Wer außergewöhnliche Küche, Qualität, Regionalität und Saisonalität zu schätzen weiß, sollte sich vom Namen „Kantine“ auf keinen Fall täuschen lassen. 😉

Für uns ein sensationeller Abend von Anfang bis Ende. Wir kommen definitiv wieder!

Ein absolut fantastisches kulinarisches Erlebnis! Das Bavette vom Holzkohlegrill mit den Pfifferlingen war auf den Punkt perfekt zubereitet – geschmacklich und handwerklich auf höchstem Niveau. Auch das Dessert mit Aprikose war eine absolute Geschmacksexplosion: herrlich ausbalanciert, erfrischend und der perfekte Abschluss für den Abend.
​Besonders hervorzuheben ist die außergewöhnliche Gastfreundschaft: Der Inhaber nimmt sich persönlich Zeit für seine Gäste, berät aufmerksam und schafft eine unglaublich herzliche, ungezwungene Atmosphäre. Eine so authentische Wertschätzung gegenüber jungen Gästen und Studierenden erlebt man wirklich selten.
​Kreative Küche, erstklassige Qualität und ein herzlicher Service. Ich komme definitiv wieder – absolute Empfehlung!

Das Haus sieht von aussen nicht so berauschend aus, aber von innen ist die Kantine echt stylisch. Der Service ist hervorragend, keine Wünsche bleiben offen, wir haben uns rundum wohl gefühlt! Das Essen ist extrem lecker und auch neu gedacht! Danke für den tollen Abend! Wir können die Kantine nir empfehlen!

Wir hatten eine kleine Feier in einer Runde zu sechst, wobei vier Gäste erstmalig dabei waren. Grandiose Kulinarik, einzigartiger Service (großes Kino) und eine tolle Weinkarte. Wer Sterne Niveau essen möchte und dabei bezahlbare Preise erwartet, ist hier richtig. Wir kommen wieder. Danke.