Schäfer's Brot- und Kuchenspezialitäten GmbH

Dieser Backshop befindet sich im Eingangsbereich des Edeka. Die Qualität gleichbleibend gut, wie man sie von Schäfer‘s kennt. Das Personal ist größtenteils nett und freundlich. Allerdings fehlt es bei der ein oder anderen Verkäuferin drastisch an Kundenorientierung.

Die Produkte sind leider nicht den Preis wert. Andere Fabrikbäcker liefern da schon bessere und preisgünstigere Backwaren ab, zwar aber auch keine Bächerhandwerksqualität, aber das weiß man als Kunde auch.

Mir missfällt die gleichbleibend belanglose Qualität der Backwaren. Noch mehr aber die Unaufmerksamkeit der Angestellten. Ein wenig mehr Engagement wäre angebracht.

Freundlichkeit und Kundenservice werden absolut überbewertet! Was m.E. aber viel gravierender ist - Hygiene augenscheinlich auch. Bar- und Wechselgeld sowie Backwaren mit bloßen Händen anfassen. Zangen oder Handschuhe fehl am Platz oder werden nicht benutzt. Die Verkäuferin freundlich darauf angesprochen - keine Reaktion. Absolut keine Empfehlung. Da gibt es bessere Bäckereien.

Das Personal sollte nochmal den Umgang mit dem Kunden üben. Ist sehr abgelenkt von dem Gespräch ihrer Kollegin gewesen und missachtete somit die Bestellung, das ist sehr unhöflich und unprofessionell. Das Brot war nicht mehr frisch, die Brötchen waren gut.