Backstuw

Ob Kuchen, Brötchen, oder Brot. Alles wird mit Liebe gebacken und das schmeckt man auch. Wenn ihr in der Gegend seid, dann müsst ihr unbedingt dort hinfahren. Es ist alles mega lecker.

Sehr einfache Dorfbäckerei, wir haben das Sauerteig-Roggenbrot probiert und ein Pizzabrötchrn, beides lecker und im vernünftigen preislich Rahmen. Man kann den Lehmbackofen in Aktion bewundern und draußen die Backwaren Knospen. Kuchen war gerade leider keiner fertig, erst eine Std später...da waren schon weg :)

Wir sind im Urlaub hier und natürlich mussten wir heute solche Brötchen und Kuchen holen. Ich hatte vorher angerufen und wusste daher, dass heute Backtag ist. Unser Glück.So was leckeres an Brötchen habe ich lange nicht mehr gegessen. Wir hatten Weizen...Mohn...Zwiebel und Speckbrötchen. Und Mohnkuchen und Apfelkuchen. Eins ist sicher wenn wir nach 14 Tagen wieder nach Hause fahren kommen Brötchen und dann auch Brote mit nach Hessen. Der junge Mann der heute da war war auch äußerst freundlich. Wir kommen auch die nächsten Tage wieder vorbei. Und wer meint über die Preise meckern zu müssen muss hier ja nicht einkaufen...dann bleibt mehr für uns.

Die Backwaren sind sehr teuer und nicht fertiggebacken, alles noch blaß und teigig. Schade weil die Schaubäckerei mit altem Lehm Backofen sonst sehr sehenswert ist.

Wir waren heute zum Mühlenfest, leider hat der Müller nicht wirklich Ahnung von dem was r erzählt.
16.50€ für zwei Erwachsene einem Jugendlichen und nem 3jährigen das ist echt übertrieben. Ja alte Technik muß erhalten werden und alles kostet Geld, nur den Touris irgendwas zu erzählen ist der falsche Weg (in unserem Fall ging es speziell ums Mutterkorn)
Brötchen Brot und Kuchen waren leider noch nicht fertig. Der grummlige Bäcker gab auch keine Auskunft wann es soweit wäre.