Gaststätte Huth

In Friesdorf gelegen, etwas versteckt in der Annaberger Straße, kündigt die Gaststätte Huth von außen „internationale Küche“ an. Tatsächlich liegt der kulinarische Schwerpunkt deutlich auf einer Mischung aus Balkangerichten und deutscher Küche insbesondere Grillgerichte vom Schwein und Rind – ein Profil, das im Bonner Süden selten geworden ist.

Schon länger hatten wir die Gaststätte Huth auf unserer Liste – nun hat es an einem Sonntagabend endlich geklappt. Gegen 19:30 freundlicher Empfang, drinnen gut ausgelastet und recht laut, weshalb wir nach draußen in den Garten hinten raus wechselten. Dort saßen wir allein – sehr ruhig, sehr idyllisch, mit Rosenbüschen, Gartenbänken und viel Grün. Eine echte Überraschung mitten im Wohngebiet.

Die Vorspeise setzte ein Ausrufezeichen. Champignons, gefüllt mit Weinbergschnecken, in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch und Kräutern. Geschmacklich überraschend fein und eigenständig, kein Allerweltsgericht. Für 13,90 € absolut angemessen – und vor allem: handwerklich zubereitet.

Die Hauptgerichte überzeugten durch wirklich imposante Portionen, Qualität und Zubereitung. Der Grillteller (22€) umfasste Cevapcici, Hacksteak (beide ausgezeichnet gewürzt), Bauchspeck, Hähnchen und Schwein. Kein Convenience, keine Hektik, sondern sichtbar individuell zubereitet.

Das Champignon-Schnitzel (18,50€) war ebenfalls stark. Dünn geklopft, knusprige Panade, viele frische Pilze und eine sahnige Sauce mit eigener Note (Cognac? Curry?) – deutlich besser als die typische Standardsauce.

Chefin und Service waren ausgesprochen freundlich, zugewandt – nicht aufgesetzt. Weit weg vom routiniert-profesionellen Umgang, wie man ihn sonst oft erlebt. Wir spürten auch als Erstgäste eine positive Atmosphäre. An den anderen Tischen wohl überwiegend Nachbarschaft, tendenziell ältere Gäste.

Wichtig zu wissen: Zahlung nur in bar.

Fazit: Ein ehrlicher Ort mit einer Küche, die man in dieser Form kaum noch findet. Bodenständig, gut zubereitet, schmackhaft, und mit einem Garten, der den Besuch gerade im Sommer besonders lohnend macht. Uns hat die Gaststätte Huth so überzeugt, dass wir regelmäßig wiederkommen möchten.

Eine absolute Empfehlung. Sehr freundlicher Service, obwohl "Einzelkämpferin". Top Essen! Ich freue mich immer wenn ich ein Schnitzel bestelle und man hört aus der Küche wie das Fleisch geklopft wird und frische Champignons verwendet werden! Und das alles zu einem fairen Preis! Danke!

Das Essen war durch die Bank sehr lecker (hatten als größere Gruppe 5 verschiedene Gerichte, leider habe ich nur von 2en ein Foto gemacht). Die Bedienung ist sehr freundlich und hat auch mit uns gescherzt. Weil wir durstig ankamen, hatten wir gefragt, ob es möglich ist auch Getränke mit 0,5l zu erhalten. Das war überhaupt kein Problem!

Gute Küche und rustikaler Charme.

In der Küche werden die Schnitzel noch per Hand geklopft. Das merkt man auch am Geschmack. Gutes Fleisch und knusprige Pommes.

Die Bedienung war freundlich, durch viele Gäste jedoch leicht gehetzt.

Was mich allerdings schon gestört hat, waren die hohen Preise. Das billigste Gericht 18€, da kann man mit Getränk nicht mal mehr für unter 20€ essen.

Das Geschäft scheint gut zu laufen. So kann man die Preise auch verlangen.

Alles in allem ein schöner Abend, das Essen war lecker und die Preise fair. Bedienungen sehr freundlich trotz Stress.