Restaurant Pauke -LIFE-

Das PAUKE Restaurant in Bonn ist für mich eine echte Entdeckung! Egal ob zum Brunch, Mittagessen oder Abendessen – hier stimmt einfach alles. Der Sonntagsbrunch ist absolut empfehlenswert: Ein riesiges Buffet mit einer fantastischen Auswahl, von frischen Brötchen, Aufschnitt und Käse über Lachs und Antipasti bis hin zu warmen Speisen und selbstgemachten Waffeln . Alles ist liebevoll angerichtet und wird ständig frisch aufgefüllt .

Aber auch unter der Woche überzeugt die Küche mit leckeren, frisch zubereiteten Gerichten zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis . Die Portionen sind großzügig und schmecken hervorragend – egal ob Jägerschnitzel, Salat oder Tagesgericht .

Das Personal ist durchweg freundlich, aufmerksam und zuvorkommend . Besonders schön: Hier arbeiten auch Menschen, die Suchterfahrungen haben, was das soziale Engagement des Restaurants unterstreicht . Ich komme auf jeden Fall wieder und kann das PAUKE nur wärmstens empfehlen!

Das Essen im Pauke -Life- finde ich immer köstlich und bodenständig, schmeckt so gut wie bei Oma. Dazu erschwinglich und die Atmosphäre ist sehr entspannt. Wir gehen regelmäßig mit Kollegen dort essen, bestellen meist schon vor der Mittagspause vor und bekommen das Essen dann zeitnah, ohne lange Wartezeit.
Auch Extrawünsche waren nie ein Problem. Ich ernähre mich vegan und finde auf der Mittags- wie auf der Wochenkarte immer passende Optionen. Die Mitarbeitenden sind auch unglaublich freundlich und entgegenkommend.
Ganz selten wird mal eine Beilage vertauscht (Pommes statt Bratkartoffeln o.ä.), aber das ist völlig menschlich und m.M.n. keinen Abzug wert. Wer weiß, was das Pauke -Life- ist und wofür es steht, weiß auch dass hier Menschlichkeit groß geschrieben werden. Ich bevorzuge die herzliche Atmosphäre vor Restaurant-Standard-Services. Wer absolute Perfektion erwartet, sollte das vorher recherchieren. Ich bin rundum begeistert und komme sehr gerne wieder.

Wir waren zu zweit an einem Samstag Abend gegen halb 9 da. Sehr netter Service, Ambiente eigentlich schön allerdings ziemlich hell beleuchtet durch die Led-Spots an der Decke. Könnte man dimmen, dann wäre es ein bisschen gemütlicher. Es war sehr wenig los, es waren nur drei weitere Tische besetzt die auch schon im Begriff waren zu zahlen so dass wir ab ca. viertel nach 9 die einzigen Gäste waren, was den Service allerdings offenbar angespornt hat noch besser zu sein!
Wir entschieden uns für zwei Vorspeisen und zwei Hauptspeisen.
Nachdem wir unsere Bestellung aufgegeben haben gab es zunächst einen Gruß aus der Küche, selbstgebackenes Brot mit Dip - sehr lecker! Kurze Zeit später gab es noch einen weiteren Gruß aus der Küche, Couscous mit Rauke und einer Hummus-Creme - überraschend und auch sehr gut! Die beiden Vorspeisen kamen passend (Orangen-Kürbis-Ingwercreme mit frittieren Ziegenkäse Wan Tans, panierte Champignons mit Kartoffel Aioli an Wildkräutersalat) und waren hervorragend!!! Die Hauptspeisen fielen demgegenüber ein bisschen ab (Hausgebeizter Lachs, Pauke Topf), vor allem der Lachs war ein bisschen „langweilig“. Im Paule Topf war für unseren Geschmack ein bisschen zu viel Wurzelgemüse, allerdings waren Sauce und Fleisch auch hier top. Die Kartoffel-Gemüsewaffeln, die als Beilage dabei waren, sind ebenfalls sehr zu empfehlen!

Insgesamt hat der Spaß inkl. Getränken knapp über 50€ gekostet, da kann man sich bei der Qualität und Menge echt absolut nicht beschweren!! Klare Empfehlung!

Sehr zu empfehlen, Mittagessen ist sehr gut!
Aber Mittagsgerichte sind fast immer früh aus!
Service teilweise "lieb chaotisch".
Wir sind Stammgäste geworden!

Sehr schlecht!
Erst nachdem wir bestellt hatten, wurde uns mitgeteilt, dass mehrere Gerichte von der Speisekarte gar nicht verfügbar sind. Noch schlimmer: Obwohl wir unsere Bestellung mehrmals bestätigt haben, wurden uns am Ende trotzdem falsche Gerichte gebracht!

Dabei waren im Restaurant nur drei oder vier Tische besetzt – es gab also überhaupt keinen Stress oder Andrang.

Am Ende mussten wir fast eine Stunde warten, bis wir endlich das Essen bekommen haben, das wir eigentlich bestellt hatten.

Das ist absolut inakzeptabel!