Restaurante Olé

Echte spanische Küche. Tapas sehr lecker. Die Aioli ist ein Traum. Wenn man weiß, dass man ab einer gewissen Uhrzeit am WE Geduld mitbringen muss, dann ist es wirklich super da. Ich werde definitiv wieder dort essen gehen. Wichtig zu wissen: keine Kartenzahlung möglich. Steht aber auch auf der Webseite.

Ein wahres Highlight der spanischen Küche. Traditionelle Zubereitungsweise, ohne Konservierungsstoffe, natürliche Zutaten natürlich hausgemacht mit großen Portionen Sehr zu empfehlen ist der spezielle Käsekuchen, der jeden Abend frisch gemacht wird, um am nächsten serviert zu werden.

Wer gute Tapas in Bonn sucht, landet früher oder später im Restaurante Olé in Friesdorf. Nach Jahren als Stammgäste im galicischen Club sind wir den Pächtern Noemí und David in ihr neues Lokal gefolgt – und es hat sich gelohnt. Seit der Eröffnung im Februar waren wir drei Mal da und jeder Besuch war besser als der vorhergehende.

Die Küche bleibt stark.
Die Tapas sind ehrlich, gut gemacht und geschmacklich auf konstant hohem Niveau und immer noch minimalistisch angerichtet. Klassiker wie Datteln im Speckmantel, Gambas in Knoblauchöl (brutzelnd serviert) oder Pimientos de Padrón überzeugen jedes Mal. Auch die einfachen Gerichte wie Süßkartoffeln mit grüner Aioli oder aufwendigere wie Pulpo a la Gallega oder Jakobsmuscheln gelingen zuverlässig. Preislich fair: Tapas kosten meist zwischen 5 und 9 Euro.

Was passt dazu? Ein frisch gezapftes Estrella Galicia (3,30 €) oder eine hausgemachte Sangría – beides sehr zu empfehlen. Der Cortado ist ausgezeichnet, die Nachspeisen wie Crema Catalana und Tarta de Santiago sind zuverlässig stark. Manchmal gibt’s zum Schluss einen Licor 43 auf Eis.

Raum und Atmosphäre – das ist noch in der Findungsphase. Mit der neuen Location fremdeln wir ehrlich gesagt noch etwas. Der Gastraum wirkt groß, fast wie eine Bahnhofshalle. Im Februar zur Eröffnung war es wirklich kalt. Die Fliesen und Dekoelemente erinnern noch ans ehemalige marokkanische Restaurant, der Stil ist reduziert. Bei vollem Haus kann es sehr laut werden – was auch zeigt, dass das Lokal gut angenommen wird.

Service & Stimmung: Herzlich. Der Empfang ist warm, die Atmosphäre lebendig, das Publikum bunt: Paare, Familien, Freundesgruppen, jung und alt, spanisch und deutsch – genau das macht das Restaurante Olé in Friesdorf aus.

Noch wichtig: Zahlung weiterhin nur bar, aber es gibt jetzt einen digitalen Kassenbeleg. Auf den Biergarten im Sommer freuen wir uns – im Mai war es dafür noch zu wechselhaft.

Unser Fazit:
Einfach gute Tapas, ehrliche Küche, faire Preise – kein Hochglanz, aber viel Herz. Wer in Bonn ein spanisches Restaurant ohne Schnickschnack sucht, ist hier richtig.

Wir waren heute Abend im Restaurante Olé, ein Tag nach der Eröffnung.
Die Tapas sind hervorragend und deutlich besser als bei anderen spanischen Restaurants in Bonn zum Beispiel, die in Beuel. Das Restaurant ist schön eingerichtet und hat einen sehr lebendigen Charakter, was dazu führt, dass es etwas laut ist, aber das gehört für uns zur spanischen Kultur dazu und daher war es für uns nicht schlimm. Gerade in den ersten Tagen sollte man sich auf etwas längere Wartezeit bei dem Bestellungen einstellen, da die Abläufe noch nicht perfekt funktionieren. Aber ich glaube, dass dies besser wird. Das einzige kleine Manko ist, dass man nur Bar bezahlen kann, daher musste ich vorm bestellen noch kurz zur Bank. Insgesamt waren wir sehr zufrieden und wenn die Abläufe etwas besser werden haben wir unseren neuen Lieblingsspanier in Bonn gefunden.

Durch Zufall über Empfehlung von Freunden ausprobiert. Zum Start Oliven, Aioli und typisches spanisches Brot. Aioli war mega! Die Oliven waren okay. Ich weiß das geht besser.
Auch der Jamon war eher enttäuschend trocken und hatte wenig Geschmack.
Am besten wären die frittierten kleinen Tintenfische. Die Paella war auch okay. Nettes Team vor Ort. Ambiente ist schwer zu beschreiben. Sonntags mittag waren hier nur 2-3 Tische besetzt. Der Laden ist riesig. Bestimmt abends besser besucht.

Fazit: solider Spanischer Tapas Laden mit nettem aufmerksamen Service