Le Chopin im Bellevue Rheinhotel

Ein wunderbares Gourmetrestaurant, welches zu Recht im Guide Michelin geführt wird. Der Service ist erstklassig, das Ambiente sehr schön und die Qualität der Speisen ist ausgezeichnet. Wir hatten ein 4-Gang-Menü.
Den Besuch dieses Restaurants kann ich sehr empfehlen.

Uns hat es sehr gut gefallen. Von der professionellen Begrüßung bis zum Abschluss war alles optimal.
Zu besonderen Anlässen sollte man sich solch einen Luxus vielleicht mal gönnen.

Wir waren mit allem höchst zufrieden:
Menu mit 4 Gängen nach Wahl, alles exzellent zubereitet und angerichtet, sehr wohlschmeckend und mit den passenden Weinen rundum stimmig begleitet. Sehr zuvorkommende, aufmerksame und fachkundige Bedienung, die weiß was sie tut und wovon sie redet, wenn sie die einzelnen Gänge und die Weine erläutert. Preis/Leistung stimmt dementsprechend.
Gerne wieder!

Tolle Küche im klassisch elegant eingerichteten Restaurant... ich bevorzuge zwar eher eine etwas ‚reduziertere‘ Einrichtung, aber das Konzept ist stimmig. Die 5 Gänge (+ 2 verschiedene „Gruß aus der Küche“) waren sehr abwechslungsreich und handwerklich perfekt zubereitet. Die Weinbegleitung (alles lokale Weine) passten perfekt zu den Gängen. Der Service war sehr freundlich und kompetent. Fazit: ,look and feel‘ oder besser ‚cook and taste‘😉 sind von einem Sterne-Restaurant nicht zu unterscheiden. Sehr zu empfehlen! Ii

Empfehlenswerteres Lokal, wenn man gerne fine Dining macht, Essen auf ältere Generationen ausgelegt, wenig modern.
Wir haben dort zu zweit einen Tisch reserviert, haben einen schönen Tisch am Fenster bekommen, mit Blick auf den Rhein.
Das Personal war von Anfang bis Ende sehr freundlich und professionell, wie zu erwarten.
Wir haben das 4 Gänge Menu genommen. Was mir sehr gefallen hat war, dass man aus den vorhanden 6 Gängen selbst 4 Gänge aussuchen konnte, ohne Einschränkung, dass man mit einem Dessert enden muss. Mich als nicht Dessert/Käse Esserin hat das sehr gefreut.
Das Essen an sich war gut durchdacht, schön präsentiert, viel am Tisch, das dann aufgegossen wurde (Soßen und Suppen).
Es war alles sehr kräftig gewürzt und eher als Erlebnis, als als Fotomotiv konzipiert.
Das passt wiederum generell zum bopparder Klientel, welches eher älter ist.
Punktabzug gibt es, da ich 4 Gänge in einer Stunde serviert bekommen habe, was mir zu schnell hintereinander war. Da hätte ich bei der Qualität des Lokals erwartet, dass sie das besser einschätzen können.
Das Lokal kommt nicht unter unsere Top 5 fine Dining Erlebnisse, aber wenn man im Urlaub gerne gut, gemütlich, mit gutem Service und dem nötigen Kleingeld essen möchte, kann man das hier gut machen.
Vielen Dank!