Klausenhof

Das Essen ist hervorragend!

Nach dem Besuch der Burg Hanstein sind wir im Klausenhof spontan eingekehrt, obwohl ein Abstecher in Goettingen eingeplant war. Dieser Gasthof ueberzeugte uns bei der Abreise mit seinem historischem Charme und wir ließen uns im Inneren des Hauses nieder.
Etwas Geduld ist hier angebracht!
Vielleicht ist diese auch gewollt, denn es gibt hier diese Ruhe und die Möglichkeit sich auf das Wesentliche zu besinnen in einer wirklich schönen Umgebung.

Nun zum Essen:
Meines war natuerlich zum Abend hin AUS - doch die Kueche war sehr bemüht es mir recht zu machen.
Statt des Wild Ragout mit Th. Kloessen und Rotkohl durfte ich mir auf Nachfrage eine andere Fleischart wählen.
Mein Gegenüber wählte "Auf dem Schinken Brett"
.. eine feine Auswahl von allerlei Schinken mit Steinpilzbutter, köstlichem Brot und zweierlei Aufstrichen , welche der Brotzeit seinen veredelnen Abschluss gaben.

Man schmeckt, dass hier mit feinen Zutaten und Herz gekocht wird!

Nochmal ganz liebe Grüße an die Kueche & das Team

Ich bin noch immer geflasht ❤️❤️❤️

Auf ganz bald

Wir waren Restaurantgäste uns haben draußen gespeist. Traumhafte mittelalterliche Atmosphäre und Ambiente. Vorzügliches Essen! Auch die Bedienung war sehr freundlich. Wanderungen sind von dort hervorragend möglich und die Landschaft lädt geradezu dazu ein. Der Klausenhof ist also ein perfektes Ziel nach einer ausgedehnten Wanderung. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Es hat uns sehr gefallen

Wir hatten telefonisch reserviert und dann auch spontan für 8 Personen einen Tisch im Brunnenzimmer erhalten. Das angebotene Essen schmeckte wirklich außergewöhnlich. Jeder Teller war richtig herzlich dekoriert. Auch auf die kleinen Gäste wurde eingegangen und das Essen früher gebracht sowie auch die Komponenten individuell angepasst. Vielen Dank für die entspannte Zeit bei Ihnen!

Das Lokal ist direkt beim Eintreffen schon etwas besonderes! Wir waren zu vier mit unseren beiden Kindern zu Besuch und haben das Ambiente, die außergewöhnlich höfliche und kompetente Bedienung und vor allem das Essen mit 10/5 Sternen genießen dürfen. Sensationell! Wir werden wieder kommen.

Wir haben in einer größeren Runde einen Geburtstag gefeiert, mit Übernachtung unterm Dach.
Die Zimmer und Bäder waren super.
Sehr leckeres Essen, guter Service.
Das angeschlossene Wurstmuseum ist recht interessant.
Gerne wieder.