Meyer´s Gasthof, das Restaurant

Als Übernachtungsgäste hatten wir auch einen Vierertisch im Restaurant reserviert. Das "Spargelbüfett", wohl eine sehr nachgefragte Zubereitungsform mit vielen Reservierungen, war noch am Start und zwei Freunde haben sich dafür auch entschieden (34 €). Aus ihrer Sicht letztlich keine glückliche Entscheidung, denn obwohl geschmacklich gut, merkte man den Speisen die längere Warmhaltung an. Trotz Büfett war die Küche in der Lage, die gesamte Standardkarte vorzuhalten, Respekt. Meine "Ofenkartoffel mit Champignons" war reichhaltig und sehr lecker. Gleiches galt für die "Schweinefilet-Medaillons". Darüber hinaus gab es eine reichhaltige Salatbar, an der wir uns nach Belieben bedienen durften (im Preis inbegriffen). Schlussendlich waren wir alle satt und glücklich und gestärkt für die 2. Etappe des Wümme - Radweges.

Volle Hütte beim beliebten Spargelbuffet. Es gab alles, was das Herz begehrt. Ich hatte mich für Schweinemedaillons entschieden und hab es nicht bereut. Es war alles gut vorbereitet und durch die Bedienung am Buffet alles jedes Mal wie neu. Aber mehr als zweimal kann man kaum hingehen, dann spielt der Magen nicht mehr mit. Es waren keine Plätze frei und ohne Vorbestellung hat man um diese Zeit keine Chance, einen Platz zu bekommen.

Der Weg lohnt sich...und es ist eigentlich egal, woher sie kommen. Tradition und Moderne werden wunderbar vereint. Das Essen exzellent und schön angerichtet; die Bedienung sehr aufmerksam. Selbst die Musik, die dezent im Hintergrund lief, hat uns sehr gut gefallen. Fazit: Einfach Großartig!

Ist und bleibt meine #1. Die Gerichte werden saisonal angepasst und sind immer eine wundervolle Idee und Erfahrung. Leider kann man keine 6* geben

Im Landkreis hier ein Restaurant dieser Qualität zu finden hat mich sehr überrascht. Das Essen schmeckt wahnsinnig lecker, egal ob auf der normalen Karte oder saisonales! Das Ambiente ist genau wie die Küche gehoben und modern, wobei die Preise sehr angemessen sind. Die Hotelzimmer werden nach und nach renoviert, die neuen Zimmer sind super, die älteren wie zu er warten sehr rustikal aber gepflegt und sauber. Wir sind sehr begeistert und kommen gerne immer wieder vorbei!

Sehr freundlicher Service, gut sortierte Speisen- und Getränkekarte. Essen war sehr lecker. Wir kommen sicher wieder.