Bäckerei Schollin

Wir waren gestern zum ersten mal hier im Schollin.
Schon beim reinkommen freundliche Begrüßung duch das Personal. Diese Freundlichkeit zog sich durch über die Bestellung das leckere Frühstück bis hin zum abräumen und dem " auf Wiedersehen und bis bald.

Meine Lieblingsbäckerei!
Dort kann man super lecker frühstücken. Mein Tipp: Scharfer Hahn – Richtig, richtig lecker! Ich empfehle die Bäckerei auf jeden Fall weiter!

Sehr leckeres Frühstück, der Service immer sehr nett.

Habe Dienstags Kaviarstangen für Freitag den 01.Mai vorbestellt. Klappte alles hervorragend, habe einen Kassenbon mitbekommen wo alles drauf stand inklusive Preis.
Am Freitag dann hin zum angegebenen Zeitpunkt. Ich hatte den Betrag passend, doch dann wurde mir gesagt das sie noch 30 Cent bekäme wegen dem Feiertag. Ist ja so eigentlich nicht schlimm, aber wieso sagt man das nicht an dem Tag als ich sie bestellt habe. Hätte ich sie am Dienstag bezahlt, hätte ich dann am Freitag auch die 30 Cent zusätzlich bezahlen müssen? Das musste ich hier nur mal loswerden

Seit vielen Jahren bin ich Stammkunde der Schollin-Filiale in Kirchhellen. Gemeinsam mit meinen Arbeitskollegen kaufen wir dort nahezu jeden Morgen unser Frühstück. Leider hat sich unsere Wahrnehmung dieser Filiale in den vergangenen Monaten zunehmend verschlechtert.

Bereits mehrfach ist uns eine gewisse Unlust des Personals aufgefallen. Da wir zu den ersten Kunden des Tages gehören, entsteht häufig der Eindruck, dass unsere Bestellungen eher als lästige Zusatzarbeit empfunden werden, weil die belegten Brötchen noch frisch zubereitet werden müssen und nicht direkt aus der Auslage entnommen werden können. Freundlichkeit und Kundenorientierung sehen aus unserer Sicht anders aus.

Darüber hinaus ist uns wiederholt aufgefallen, dass die belegten Brötchen teilweise deutlich mehr Margarine als eigentlichen Belag enthalten. Das Verhältnis zwischen Belag, Garnitur und Margarine wirkt unausgewogen und entspricht nicht unseren Erwartungen an die Qualität eines Frühstücks.

Der heutige Vorfall hat unser Vertrauen jedoch endgültig zerstört. Wir betraten die Filiale am frühen Morgen und wollten wie gewohnt unser Frühstück bestellen. Die Mitarbeiterin nahm unsere Bestellung nur widerwillig entgegen und vermittelte während des gesamten Verkaufs einen sehr unfreundlichen Eindruck. Nachdem alle Artikel eingepackt waren, wurde ich zudem in einem unangemessenen Ton darauf hingewiesen, mit Karte zu zahlen, da angeblich nicht genügend Wechselgeld in der Kasse vorhanden sei.

Noch gravierender war jedoch die Qualität der Lebensmittel. Bereits beim ersten Bissen meines mit Schinken belegten Brötchens fiel mir ein pelziger, ranziger Geschmack auf. Als ich das Brötchen öffnete, stellte ich fest, dass der Schinken bereits angelaufen war und auch der Salat nicht mehr frisch wirkte. Bei meinen Arbeitskollegen bot sich ein ähnliches Bild. Dass Lebensmittel in diesem Zustand verkauft werden, ist aus unserer Sicht absolut inakzeptabel und wirft erhebliche Fragen hinsichtlich der Frische und Qualitätskontrolle auf.

Besonders enttäuschend ist dies vor dem Hintergrund, dass wir als regelmäßige Kunden jeden Monat etwa 600 bis 700 Euro in dieser Filiale ausgeben. Umso unverständlicher ist der Umgang mit langjährigen Stammkunden sowie die offenbar nachlassende Qualität der angebotenen Produkte.

Ich hoffe, dass die Geschäftsleitung diese Kritik ernst nimmt und die geschilderten Zustände überprüft sowie entsprechende Maßnahmen ergreift. Für mich persönlich steht jedoch fest, dass ich diese Filiale künftig nicht mehr betreten werde.