Brauhaus Obermühle

Gestern Abend sindwir in das urige Brauhaus Obermühle eingekehrt.
Wettertechnisch konnten wir leider nicht in dem schönen Biergarten draußen sitzen.Trotz Full House wurden wir sofort zu unserem Tisch geführt ,und unsere bestellten Getränke ,die überaus köstlich waren, wurden uns gleich freundlich serviert ,ebenso wie die bestellten Brauhaus Burger, die richtig lecker waren.
Wir waren sehr zufrieden, und würden hier jederzeit noch mal einkehren.

Während eines Kurztrip nach Braunfels kehrten wir in das "Brauhaus Obermühle" ein. Wir waren so sehr begeistert von dem genial gutem Essen, dem selbstgebrautem Bier und dem sehr freundlichen Service von den Wirtsleuten und auch dem übrigen Personal, dass wir am nächsten Abend gleich wieder dort einkehrten. Alle Speisen, welche wir zu uns nahmen, waren sehr schmackhaft und die Portionen hatten eine Größe, dass niemand hungrig vom Tisch gehen mußte. Auch Sonderwünsche wurden umgehend und freundlichst erfüllt. Trotz der gut gefüllten Gaststube an beiden Tagen hatte die sehr nette Wirtin Zeit für einen kurzen Plausch. Hier fühlt man sich als Gast sehr gut aufgehoben und von der ersten Minute an sehr wohl. Der Gastraum ist sehr urig eingerichtet, für die wärmere Jahreszeit gibt es vor dem Haus einen hübschen Biergarten, der zum Verweilen einlädt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ebenfalls sehr stimmig.Wir werden sicherlich wiederkommen und es unseren Freunden und Bekannten empfehlen.

Das Brauhaus Obermühle in Braunfels ist auf den ersten Blick etwas Unscheinbar.
Vom Parkplatz sieht man erst mal ein Betriebsgelände, ist aber auch eine Brauerei. Wir hatten die Gelegenheit, auf unserer Fahrradtour dort zu Übernachten.
Unser Zimmer war stilvoll rustikal gestaltet und das Badezimmer eher Modern. Alles ist sehr sauber und den Zimmerpreis gerecht. Zum Abendessen hatten wir einen Tisch im Biergarten. Hier wurden wir sehr aufmerksam von den drei Mädels bedient. Obwohl der Biergarten und das Restaurant voll besetzt war mussten wir nicht lange auf unsere Getränke und das Essen warten. Das Frühstück, am nächsten Morgen, ließ auch keine Wünsche übrig. Der Wirt bat uns mehrfach darum unsere Wünsche zu äußern. Das Frühstück war zwar nicht in Buffetform aber sehr reichhaltig.
Unser Fazit: Wir werden auf jeden Fall nochmal hier übernachten.

Über das Hotel kann ich nichts sagen aber das Restaurant ist sehr empfehlenswert. Das Essen kann man als gutbürgerlich bezeichnen. Es schmeckt auch. Dazu selbst gebrautes Bier, das sehr gut schmeckt. Die Bedienung ist schnell und aufmerksam. Wir haben auf Empfehlung dort hin gefahren und einen Umweg mit dem Fahrad von Lahnradweg gemacht aber es hat sich gelohnt, obwohl der Weg nicht einfach ist.

Erstmal das Positive:
Das Essen war wie immer absolut lecker. Nicht üppig, aber von der Menge vollkommen ausreichend.
Das Personal freundlich und unaufdringlich.

Nun leider das Negative, was dem Ganzen zwei Sterne gekostet hat:
Wir haben bei der frühzeitigen Tischplatzreservierung ausdrücklich um einen ruhigen Platz in einer Ecke gebeten.
Wir bekamen einen Platz Mitten zwischen zwei Räumen im Durchgangsbereich nahe der Toilette. Es war so laut, daß man fast sein eigenes Wort nicht mehr verstanden hat.
Schade, denn wir sind bislang sehr gerne hier her gekommen und wir haben dieses Haus stets weiterempfohlen.