Löwenbäcker Schaper

Sehr freundlich und toller Service. Der Kaffee schmeckt sehr gut und in dem schönen Ambiente kann man die leckeren Backwaren genießen. Die Auswahl ist auch mehr als ausreichend und es gibt auch noch eine Bonuskarte. Wir werden hier gerne noch öfter einmal vorbei schauen und Kaffee mit einigen Leckereien genießen.

Sehr freundliches Personal, also der Bäcker in waggum ist einfach nur klasse ich gehe da gern frühstücken und die heißgetränke sind dort wirklich sehr gut zubereitet. Sehr empfehlenswert der Bäcker.

Mein Sohn und ich essen leidenschaftlich Franzbrötchen aber nicht mehr hier. Leider sind die Franzbrötchen ziemlich trocken und mit Zucker übergossen (kenne ich so von einem Franzbrötchen nicht). Ich nehme an das Zucker den Zimt kompensieren soll der fast nicht vorhanden ist aber typisch für so ein Franzbrötchen ist.

Die Brötchen allerdings finde ich sehr lecker!

Bewertung – Bäckerei (Besuch am 19. November, ca. 9:30 Uhr)

Heute Morgen betrat ich die Bäckerei und erkundigte mich höflich, ob auch Frühstück angeboten wird. Mir wurde sofort und eher knapp mitgeteilt, dass dies nicht der Fall sei. Das war zwar enttäuschend, aber selbstverständlich akzeptabel.

Daraufhin fragte ich, ob man mir ein ganz einfaches Brötchen – ein normales Weißbrötchen mit Ei – frisch zubereiten könnte. Diese Bitte wurde jedoch ohne weitere Erklärung abgelehnt mit dem Hinweis, dass so etwas grundsätzlich nicht gemacht wird. Selbst ein belegtes Weißbrot mit Ei war angeblich nicht möglich, obwohl im Verkauf mehrere andere belegte Brötchen mit Fleisch oder anderen Belägen angeboten wurden.

Die Mitarbeiterin zeigte keinerlei Bereitschaft, eine alternative Lösung vorzuschlagen oder auf meine Anfrage einzugehen. Die Art und Weise der Ablehnung wirkte zudem sehr arrogant und wenig kundenorientiert. Für ein Unternehmen, das täglich auf Stammkunden und Laufkundschaft angewiesen ist, sollte Servicebereitschaft selbstverständlich sein.

Ich weiß nicht, ob diese Vorgehensweise tatsächlich eine interne Vorschrift ist oder ob es sich hier nur um mangelnden Service handelt. In jedem Fall sollte sich die Leitung der Bäckerei dringend Gedanken über den Umgangston und die Kundenfreundlichkeit ihres Personals machen. So gewinnt man keine Kunden – im Gegenteil.

Sehr enttäuschend und leider absolut nicht zu empfehlen.

Wir sind keine Stammgäste, und wir werden nach der heutigen Erfahrung auch nicht sein. Letztes Jahr wurde ich einmal aufgeklärt, dass es am Sonntag kein belegtes Brötchen gibt, und heute (Samstag) wurde mein Sohn sehr unfreundlich behandelt. Er ist vorgegangen, bis ich die Fahrräder abgeschlossen habe, wollte auf mich wartend Platz nehmen, worauf die Verkäuferin ihn angemotz hat: "Da gibt's nichts zu gucken!" (im Sitzbereich)
Als ich die Bäckerei 1 Minuten nach meinem Sohn betreten habe, war er schon aufgewühlt und wollte weder heiße Schokolade noch Kuchen haben. Sowas zu sagen ist nicht einfach unangebracht, sondern gemein. Wir sind dann weggegangen, paar Minuten später bin ich zurückgekehrt und wollte (11:50) heiße Schokolade als Trost zum Mitnehmen kaufen, und die Verkäuferin hat gemeint, dass es keine gibt (auch 5 Minuten früher hätte ich nicht bekommen können), weil sie die Maschine schon gereinigt hat.
Wofür gibt es die Öffnungszeit, wenn man nicht bedient wird? - frage ich mich, aber gut, könnte auch verstehen, wenn das freundlich kommuniziert würde. Solche Orte, wo das Personal schon von der Anwesenheit der Kunden irritiert fühlt, besser zu vermeiden.