NEM Quán

Waren heute in BS. Da wir gerne Sushi und andere asiatische sowie vietnamesische Köstlichkeiten essen mögen, haben wir zum Mittag in „Nem quan“ halt gemacht. Die Atmosphäre war ganz ok. Das WC war wirklich nicht so schön und ist über eine steile Treppe zu erreichen ( müsste einfach mal renoviert werden ). Aber wir waren ja zum Essen hier. Und das war fantastisch !
Und die Bedienung erste 👍🏻 Klasse. Ich habe den Kellner gefragt zwecks Allergenen. Er war sehr sachkundig und erfahren und hatte mir eine Empfehlung ausgesprochen.
Das Essen war sehr aromatisch. Bei meiner Nummer 29c , Reis mit Gemüse , scharfer Soße sowie als Auswahl : Gebackenem Hähnchen hat alles gestimmt! Auch Sushi war geschmacklich perfekt und der Fisch war lecker. Auch gebackene Ente : man hat die Ente raus geschmeckt. Wir waren begeistert.

Sehr leckeres gesundes Essen mit viel Gemüse und sehr frischem Fisch, sehr frisches leckeres Sushi. Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen wurde schnell und trotzdem frisch zubereitet. Essen in guten Portionen und mit sehr frischen gesunden Zutaten. Das beste vietnamesische Restaurant in ganz Braunschweig und auch im Vergleich mit anderen Städten top. Das Ambiente ist auch gemütlich. Ich fühle mich hier sehr wohl.

War lecker, Nussallergie bei meiner Freundin wurdr bachtet, es gab vegane Optionen und Kartenzahlung ebenfalls möglich
Nur die Spezi war etwas fad

Wir waren zu dritt im NEM Quán und haben Sommerrollen als Vorspeise sowie als Hauptgerichte Thai Red curry, einen Burger sowie zwei verschiedene Sushi.
Der Service ist aufmerksam und das Essen kommt sehr schnell, zumindestens an dem Nachmittag als wir da waren. Die Portionsgroesse war für uns sehr groß und das Hauptgericht so schnell da, so dass wir im Nachhinein auch auf die Sommerrollen haetten verzichten können.
Bezogen auf das Essen könnte es noch Verbesserungen geben. Das Thai Red curry war fuer mich nicht scharf genug. Das kenne ich normalerweise anders. Bei dem Burger war das Brot etwas suess und sehr hefig.
Insgesamt ist das Nem Quán ganz ordentlich aber sticht nicht besonders hervor.

Das Essen war okay, aber leider nicht gut gewürzt. Die Glasnudeln haben für uns leider nach nichts geschmeckt, außer etwas scharf. Das war sehr schade!

Auch das Ambiente war nicht sehr schön. Es ist alles recht eng und da wir nahe der Küche saßen, standen oft ein paar Kellner hinter uns und haben gewartet oder sich unterhalten. Es war so nahe, dass wir uns echt komisch vorkamen.. 🙈