Osaka Japanische Spezialität

Wirklich tolles Restaurant! Das Essen ist immer sehr lecker, ich komme regelmäßig gerne wieder. Die Preise sind absolut fair und das Restaurant ist schön eingerichtet. Abends sollte man am besten reservieren, da es oft gut besucht ist.

Personal ist sehr freundlich. Essen wird schnell gebracht und schmeckt Gut. Portion sind sehr groß und Preise angemessen. Ambiente fand ich zu kitschig, zu viel an der Bar...

Sehr lecker und frisch zubereitet.
Ambiente ist angenehm, einfach und gemütlich.
Service ist sehr freundlich und kümmert sich gut um den Gast.

Besser als einige vergleichbare Restaurant im Zentrum , dann lieber hier herkommen. ☺️

Ich war insgesamt sehr zufrieden mit meinem Besuch in diesem japanischen Restaurant. Die Ramen waren wirklich sehr lecker und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Ein kleiner Kritikpunkt ist allerdings das Ei – es war gekocht statt leicht gebacken bzw. mariniert, wodurch das Innere leider nicht so schön weich war, wie man es sich bei einer guten Ramen wünscht.

Das Personal war dafür umso überzeugender: sehr freundlich, aufmerksam und herzlich, was den Aufenthalt besonders angenehm gemacht hat. Auch das Ambiente hat seinen eigenen Charme – ich fand es niedlich, dass immer ein geschmückter Tannenbaum im Restaurant steht, das sorgt für eine gemütliche und besondere Atmosphäre.

Ein kleiner Wunsch für die Zukunft wäre noch, Calpico mit auf die Getränkekarte zu setzen – das würde perfekt zum Konzept passen. Insgesamt aber definitiv einen Besuch wert!

Wir waren regelmäßig im Osaka und haben uns dort immer sehr wohlgefühlt. Unser Highlight war jedes Mal das Sushi-Doppelmenü: Die Möglichkeit, sich die 28 Sushi-Stücke komplett selbst zusammenzustellen, war für uns der Hauptgrund zu kommen. Qualitativ war es immer eine Freude – besonders der Lachssalat und das Sushi selbst waren für uns eine klare 5-Sterne-Erfahrung.

Leider hat sich das Konzept massiv zum Negativen verändert:
Bei unserem letzten Besuch durften wir pro Kategorie nur noch ein einziges Sushi selbst wählen, der Rest wird nun vom Restaurant "zufällig" zusammengestellt. Das war für uns eine riesige Enttäuschung.

Warum das für uns nicht funktioniert:

Individueller Geschmack: Wenn man essen geht, möchte man genau das genießen, worauf man Appetit hat. Durch die Zufallsauswahl bekommt man oft Stücke, die man eigentlich gar nicht mag oder die man sich selbst nie bestellt hätte.

Preis-Leistung: Bei einem Menüpreis erwartet man als Gast eine gewisse Mitbestimmung. Das Gefühl, "bevormundet" zu werden, was auf den Teller kommt, trübt das Erlebnis massiv.

Unverständnis der Regel: Wir hätten volles Verständnis, wenn man nicht 28-mal exakt das gleiche Teil bestellen darf, aber unsere Auswahl war immer sehr diversifiziert.

Fazit:
Wirklich schade um diese tolle Essensmöglichkeit direkt nebenan. Da uns die Mitbestimmung bei der Auswahl aber wichtig ist, nehmen wir nun lieber den deutlich weiteren Weg nach Wolfsburg auf uns, wo man sich sein Sushi noch selbst aussuchen darf. Wir verstehen den Grund für diese Umstellung leider überhaupt nicht und hoffen, dass hier noch einmal nachgebessert wird.