Restaurant Safran

Wir waren zu fünft im Restaurant Safran in Braunschweig, inklusive kleiner Kinder, und hatten insgesamt eine wirklich tolle Erfahrung. Kurz vor unserem Besuch haben wir noch spontan angerufen und problemlos einen Tisch reservieren können – das hat schon direkt einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.

Das Personal war durchweg sehr freundlich, aufmerksam und herzlich, was besonders mit Kindern nicht selbstverständlich ist. Man hat sich direkt willkommen und gut aufgehoben gefühlt.

Das Essen war einfach hervorragend. Für uns war es das erste Mal, afghanische Küche zu probieren, und wir waren wirklich begeistert von den Aromen, der Vielfalt und der Qualität der Gerichte. Alles war frisch zubereitet, geschmacklich super abgestimmt und auch schön angerichtet.

Besonders hervorheben möchten wir die Kinderfreundlichkeit des Restaurants – unsere Kleinen wurden sehr lieb behandelt, und es wurde auf ihre Bedürfnisse eingegangen, was den Besuch für alle entspannt gemacht hat.

Insgesamt ein rundum gelungener Abend mit tollem Essen, angenehmer Atmosphäre und sehr gutem Service. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können das Restaurant Safran uneingeschränkt weiterempfehlen!

Wie immer eine wunderbare Zeit hier verbracht. Die afghanische Küche ist was feines. Alles frisch zubereitet . Ein sehr netter Chef und feinstes Essen . Sind noch nie enttäuscht worden. Herzlich, gastfreundlich. So hätte ich es gerne überall

Super authentisches und sehr leckeres Essen! Der Service war sehr freundlich. Von außen ist das Restaurant eher unscheinbar, davon sollte man sich aber nicht abschrecken lassen. Wir kommen definitiv wieder. :-)

Wir hatten die Platte für zwei (kam mit zwei Vorspeisen) und waren sehr begeistert. Besonders der Reis mit der Orangen-Note war eine super Kombination. Auch die Saucen waren lecker und sehr gut auf die Gerichte abgestimmt. Die Portion war zwar nicht riesig, dafür aber umso intensiver im Geschmack und wirklich gut zubereitet. Gerne wieder!

Sehr unscheinbares, aber niedliches Restaurant.
Service war gut.
Wir haben Kabuli Palau und Mantu bestellt. Dazu noch Sabsi als Vorspeise.
Wir haben viel erwartet, wurden aber etwas enttäuscht, da man eine Geschmacksexplosion aus verschiedenen Gewürzen erwartet hat.
Das Positive vorweg, die Mantu waren lecker und auch das Drumherum top!

Beim Kabuli Palau hatten wir jedoch mehr erwartet. Es hat einfach nach Reis geschmeckt, keine Gewürze die hervorgestochen sind, etwas langweilig.
Damit es nicht zu trocken ist, wurde uns das Sabsi empfohlen. Für 6,90€ hab ich da auch deutlich mehr erwartet. Bekommen haben wir Spinat in Öl. Zumindest haben wir es so wahrgenommen. Das rechtfertigt den Preis unserer Meinung nach gar nicht!
Stand jetzt, würden wir das Lokal nicht nochmal besuchen.