VIVALDI

Ein sehr schönes Restaurant und das Essen war unglaublich lecker, kann ich nur weiterempfehlen.

Wer einmal gehobene Küche im Umkreis von Braunschweig erleben möchte, kommt an diesem Restaurant nicht vorbei. Perfekter, aufmerksamer, freundlicher Service gepaart mit einer großartigen Küche die Seinesgleichen sucht. Von einem anfänglichen „lass uns das mal ausprobieren“ ist es mittlerweile zu einem nicht mehr wegzudenkenden „Gaumenschmaus“ geworden.

Wir haben hier nicht nur ein Restaurant gefunden, was unseren Hunger und unseren Wunsch nach gutem Essen stillt, sondern Freunde gefunden, die wir nicht mehr missen wollen.

Danke an Euch!

Wir waren das erste Mal vor Ort und können sagen, das es definitiv nicht das letzte Mal war. Das Essen war wirklich gut. Von der Vorspeise bis zur Nachspeise.
Wir kommen schon Bald wieder und hoffen auf einen erneut leckeren Abend! Vielen Dank

Sehr sehr leckere Speisen gibt es hier. Egal ob Fisch oder Fleisch, Vorspeisen oder der Grappa, alles war super frisch und harmonisch abgestimmt. Der Service war perfekt, schnell und sehr freundlich. Besser geht es kaum. Wir kommen gerne wieder. Reservierung unbedingt empfohlen.

Wir waren am 19.09.2026 um 20:40 h im Restaurant Vivaldi in Braunschweig und wollten etwas essen. Vom Inhaber wird auf der Website angekündigt, das Restaurant ist bis 22:00 h geöffnet. Aber uns wurde recht arrogant mitgeteilt, dass die Küche nur bis 21:00 h geöffnet ist. Unser Hinweis, es wäre ja erst 20:40 h wurde in einem süffisanten Ton bestätigt.
Der Servicemitarbeiter ging dann noch in die Küche und hielt Rücksprache mit dem Koch. Der war allerdings nicht bereit, sich im Hinblick auf die Zeiten "Warme Küche" zu halten.
Wir sind Gäste im Seminaris Hotel und hier wird damit geworben, dass in ihrem Restaurant warme Küche zumindest bis 21:00 h gewährleistet ist.
Im Gegensatz dazu, haben wir dann den Türkischen Imbiss Doyrum aufgesucht. Der hatte allerdings schon Feierabend, war aber bereit uns einen Imbiss zuzubereiten und gab uns sogar noch eine Extraspeise mit. Einfach toll!
So geht Gastronomie und Service!