Zucker – Braunschweig

Schon bei unserer Ankunft wurden wir herzlich empfangen, und der Service überzeugte während des gesamten Aufenthalts durch Professionalität, Aufmerksamkeit und ausgesprochene Freundlichkeit. Besonders hervorzuheben ist, wie flexibel und zuvorkommend auf unsere individuellen Wünsche eingegangen wurde.

Das Ambiente in der ehemaligen Zuckerraffinerie verleiht dem Restaurant einen ganz besonderen Charme.
Die gelungene Kombination aus historischem Flair und stilvoller Einrichtung schafft eine einzigartige, zugleich gemütliche und elegante Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.

Auch kulinarisch wurden unsere Erwartungen übertroffen.
Jeder Gang war mit großer Sorgfalt komponiert, geschmacklich fein abgestimmt und optisch perfekt präsentiert. Ein Genuss auf höchstem Niveau.
Die Empfehlung im Guide MICHELIN ist absolut verdient!

Ein Besuch, der in jeder Hinsicht begeistert – wir kommen sehr gerne wieder.

Wir haben hier im Juli unsere Hochzeit gefeiert und was sollen wir sagen ... wir waren (und sind es noch immer) begeistert.
Angefangen vom herrlichen Ambiente der Location bis hin zu den hervorragenten Speisen, welche keinerlei Wünsche offenließen. Besonders ist auch das Personal zu erwähnen, welches stets aufmerksam und hilfsbereit war, aber dabei sich nicht aufdringlich verhielt. Das Verhältnis des Angebotenen, zu dem, was am Schluß von uns preislich verlangt wurde macht das "Zucker" zu einem Topkandidaten in der ganzen Region für Veranstaltungen und Feiern jeglicher Art und sollte auf jeden Fall als einer der ersten Ansprechpartner genommen werden.
Auf diesem Weg nochmals einen herzlichen Dank an das gesamte Team des "Zucker" für diese wunderbare Feier und die vielen positiven Eindrücke!

Bisher eine unserer besten Erfahrungen in einem Restaurant. Nicht nur, dass das Essen sehr gut war, auch der Service war sehr aufmerksam und die Zwischengänge "aufs Haus" waren eine tolle Abwechselung.

Wir waren im Restaurant Zucker in Braunschweig essen und es war ein absolutes Geschmackserlebnis! Das Essen hat wunderbar geschmeckt, man merkt sofort die hohe Qualität der Küche. Der Service war hervorragend – sehr freundlich, aufmerksam und professionell. Wir haben uns rundum wohlgefühlt. Für uns ganz klar fünf Sterne und eine absolute Empfehlung!

Ich bin hin und wieder im „Zucker“ in Braunschweig zu Gast und jedes Mal aufs Neue absolut begeistert. Für mich steht dieses Restaurant für echte, leidenschaftliche Handwerkskunst, die man in der heutigen Zeit leider viel zu selten findet.
​Die Atmosphäre ist wunderschön, aber was das Zucker wirklich auszeichnet, sind die Menschen dort. Das gesamte Servicepersonal ist unglaublich aufmerksam, herzlich und arbeitet mit einer spürbaren Liebe zum Detail. Auch das Team in der Küche leistet fantastische Arbeit – die Gerichte sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich jedes Mal ein absoluter Traum.
​Das größte Qualitätsmerkmal für mich persönlich: Nach dem Essen im Zucker geht es mir einfach rundum gut. Kein schwerer Magen, keine Bauchschmerzen – nichts dergleichen. Man merkt sofort, dass hier mit frischen, erstklassigen Zutaten und ohne versteckte Zusätze gekocht wird. Das ist für mich wahre Qualität, die ich liebend gerne bezahle.
​Vielen Dank an das gesamte Team für diese tolle Arbeit. Ich genieße es einfach jedes Mal und freue mich schon jetzt auf den nächsten Besuch bei euch! Absolute Herzensempfehlung!