Bäckerei Barnstorff

Ich habe die Bäckerei Barnstorff in der Hans-Bredow-Straße 19 in Bremen vor Kurzem besucht. Die Auswahl an Backwaren ist recht umfangreich – es gibt verschiedene Brötchen, Brote, Kuchen und süße Teilchen. Besonders positiv fand ich, dass viele Produkte frisch wirken und ansprechend präsentiert sind. Einige Kuchen und Brötchen haben mir sehr gut geschmeckt, was definitiv ein Pluspunkt ist. Auch die Sauberkeit im Verkaufsbereich und in der Auslage war ordentlich, was einen guten ersten Eindruck hinterlässt.

Was mir allerdings aufgefallen ist: Der Service wirkte an diesem Tag etwas hektisch und unaufmerksam. Obwohl nicht viel los war, musste ich relativ lange auf meine Bestellung warten, und es gab kaum Beratung oder Hinweise zu den einzelnen Produkten. Das ist natürlich kein großes Problem, aber es fällt auf, wenn man sich etwas mehr Kundenfreundlichkeit wünscht.

Preislich liegen die Produkte im üblichen Bereich, wobei einige Spezialartikel etwas teurer sind. Geschmacklich sind sie aber insgesamt zufriedenstellend, sodass man durchaus bereit ist, ein wenig mehr zu zahlen. Die Bäckerei hat definitiv Potenzial und ist ein guter Ort für frische Backwaren, besonders wenn man etwas zum Mitnehmen sucht.

Insgesamt würde ich sagen: Die Bäckerei Barnstorff bietet solide Qualität und frische Produkte, der Service könnte jedoch etwas freundlicher und aufmerksamer sein. Ich würde wiederkommen, hoffe aber, dass beim nächsten Besuch alles noch etwas runder läuft.

Das Frühstück und der Kaffee waren sehr gut! Und darauf kommt es an!

Leider war der Service außergewöhnliche lieblos. Keine Begrüßung, die Brötchen und das Besteck wurden auf die Teller geknallt, als hätten wir bei einer anderen Tätigkeiten gestört. Ich gehe davon aus, das jeder mal einen schlechten Tag hat und das heute eine Ausnahme war.

Personal dürfte mal eine Schulung im „freundlichen Kundenkontakt“ bekommen…. Die beste Ware schmeckt nicht, wenn kein freundliches Wort mitschwingt! Und ganz wichtig: Bitte die Köpfe nicht zusammenstecken und WIRKLICH OFFENSICHTLICH über den Kunden lästern! Das geht gar nicht! Durch uns erfolgt keine Weiterempfehlung und wir kommen natürlich NICHT wieder! Gibt ja quasi nebenan einen Bäcker, mit eben den vermissten, Service!

Es wird ein Aufpreis für das Brot und den Aufstrich berechnet 😂😂😂 die Sandwiches sehr durchschnittlich. Pute sehrr zeh. Es tut mir echt leid, dass man es nötig hat für solche Sachen eine Aufpreis zu brechnen.

Wir sind ziemlich oft hier,aber heute wird es wohl das letzte Mal gewesen sein. Für ein halbes Brötchen 0,65 Cent plus Aufschnitt zu verlangen ist schon wirklich heftig! Im Verkauf kostet ein normales Schnittbrötchen 0,55 Cent. Da bringt ein Handwerker auch nix mehr.