BAR RIQUE Winehouse | Weinbar & Restaurant

Mein absolutes Lieblingsrestaurant & Weinbar. Wer in Bremen Fine Dining sucht, sollte unbedingt ins BAR RIQUE Winehouse essen gehen. Die Küche ist modern & vor allem einfach Lecker. Besonders gefallen hat mir die Kombination aus mehreren Gerichten und ein perfekt abgestimmtes Weinpairing.

Richtig tolles Restaurant und tolle Weinbar mit einem wunderbaren Konzept. Das Essen ist wirklich gut und das Geld wert, der Service war sehr nett und alles hat wunderbar gepasst. Absolute Empfehlung!

Sehr gelungene und nahbare Fine-Dining-Erfahrung in entspannter Atmosphäre. Die Gerichte setzen einen klaren Fokus auf Qualität und Handwerk. Die Weinauswahl ist hervorragend und wird sehr kompetent empfohlen. Wer keine Flasche trinken möchte, kann sich an der großzügigen Anzahl an regelmäßig wechselnden offenen Weinen im Dispenser austoben. Weinliebhaber kommen hier definitiv auf ihre Kosten!

Die Lage direkt am Wasser schafft eine besondere Stimmung, besonders bei Sonnenuntergang. Insgesamt ein rundum stimmiges Erlebnis auf einem hohen Niveau, das man in Bremen so nicht oft findet. Wer Lust auf ein kulinarisches Erlebnis abseits des Gewöhnlichen hat, ist hier genau richtig.

Tolle WeinBar mit ausgewählten leckeren Speisen. Hier macht das Team alles richtig. Ich wurde freundlich vom Besitzer begrüßt und auf meine Frage wie das Konzept funktioniert wurde mir alles super erklärt.
Für Wein Fans, egal ob Einsteiger oder Kenner, ist das „by the Glas“ Konzept sensationell. Tolle Abwechslungsreiche Weine für jeden Geschmack. Ich finde die kleine „Probeschluck“ Variante super ! Die
Themenbox war mit Port gefüllt - das sieht man so auch selten - wow. Eine schöne Speisekarte mit einer netten Selektion für jeden Geschmack wartet ebenfalls auf den Gast. Dort findet man auch offene Schaumweine - tolle Selektion - und auch Bier und Aperitif Trinker werden fündig.

Für mich 1+ mit Sternchen.
Ich habe mich sehr wohl gefühlt und würde bedingungslos weiter empfehlen.

Danke für den tollen Abend.

Knappe 4 Sterne
Das Oktober Motto heißt featuring Grashoff
Grashoff, damals ein wirkliches Highlight Lokal in Bremen und über die Stadtgrenzen bekannt.
3 Gerichte plus ausgesuchte Weine von damals standen zur Auswahl. Eins vorweg, der Sauvignon Blanc war wirklich klasse, auch die Weingläser sehr fein und passend.
Das Essen jedoch, im Vorfeld wurde uns gleich mitgeteilt, dass es sich um ein Fine Dining Konzept handelt, waren qualitativ und handwerklich eine Katastrophe.
Fine Dining heißt in der Realität einfach nur , kleine Portionen und hoher Preis .
Die Königsberger Klopse waren kalt und zu fest. Der Schellfisch war ok , jedoch die Senfsauce mit Jogurt überladen und mit zuwenig Senf.
Der Service war sehr aufmerksam und freundlich.
Die Weinauswahl vorne zum selber probieren, eine gute Idee und gut umgesetzt.
Das Ambiente im gesamten Laden zu dunkel, grau und kalt. Man versucht auf trés chîc zu machen, mit einigen Leinwandbildern an den Wänden. In Wien , Paris und Mailand funktioniert das sehr gut, jedoch ist dort auch das passende Klientel.Diese Kunstwerke sind jedoch aufgrund der Lichtverhältnisse kaum zu erkennen.
Und jetzt noch zum Geräuschpegel. Für eine tiefgründige Konversation bei einem guten Tropfen völlig ungeeignet. Laut und hallend, leider hat man vergessen sogenannte Akustikpaneele anzubringen, so ist leider keine vernünftige Kommunikation möglich.
Die 4 Sterne gibt es alleine für die Idee Grashoff in Erinnerung zu rufen und so das Klientel von früher anzulocken.
Auf lange Sicht wird der Laden bei dieser Qualität nicht lange überleben.