Mr. Dumpling

Super liebe Mitarbeiter und echt mega leckeres Essen. Vor allem die selbstgemachten Saucen waren richtig stark. Der Laden ist zwar klein, aber total gemütlich und schön eingerichtet. Man fühlt sich direkt wohl. Da wurde echt was Tolles auf die Beine gestellt, genau so was hat in Bremen noch gefehlt. Komme auf jeden Fall wieder!

Das Lokal ist zwar ziemlich klein, aber sauber und ordentlich.
Wenn man nur auf die Speisekarte schaut, ist die Auswahl eher begrenzt. Vor dem Eingang und an den Wänden hängen jedoch Tafeln mit saisonalen und neuen Gerichten – es lohnt sich also auf jeden Fall, diese aufmerksam zu lesen. Angeblich gibt es auch Aal mit Reis und Char Siu, aber an dem Tag, an dem wir dort waren, konnten wir beides leider nicht probieren.

Das Entenmenü war sehr lecker. Das Fleisch war überhaupt nicht trocken oder zäh, sondern angenehm saftig. Die Teigtaschen werden gebraten, und die Schweinefleisch-Teigtaschen hatten interessanterweise einen Geschmack, der uns an kantonesische Wurst erinnerte. Während wir gegessen haben, konnten wir sogar sehen, wie die Chefin nur ein paar Meter entfernt im Vorbereitungsbereich die Teigtaschen frisch zubereitete.

Bei den Getränken kann ich den hausgemachten Zitronentee sehr empfehlen – er schmeckt wirklich typisch chinesisch.

Sehr authentisches chinesisches Essen, endlich ein Stück Heimat in Bremen! Alles war super lecker und frisch. Sogar unsere einjährige Tochter hat mit großem Appetit gegessen. Die Inhaberin ist sehr herzlich und freundlich. Wir kommen gerne wieder. ;)

Wir waren sehr zufrieden mit dem geschmorten Schweinefleischreis, den wir bestellt hatten; er schmeckte genau wie in unserer Heimat! Wirklich authentische chinesische Küche.

Schönes kleines Asiatisches Restaurant mitten in der Bremer Innenstadt gegenüber von Cafe Knigge.
Freundliche Bedienung, die Hintergrundmusik ist schön und das Essen schmeckt gut, man fühlt sich als Gast wohl und willkommen :)