Restaurant Union am Markt

Wir haben heute hier im Restaurant gegessen.
Das Essen hat sehr gut geschmeckt und war preislich absolut angemessen. Die Portionen waren außerdem sehr groß, sodass wir beide nicht aufgegessen und die Reste mitgenommen haben.
Die Dame im Service war sehr nett und herzlich.
Wir können einen Besuch empfehlen.
Zum Hotel können wir logischerweise nichts sagen.

Das Restaurant Union in Bremen-Blumenthal ist für mich ein echtes Beispiel dafür, wie gute Gastronomie funktionieren muss: ehrliche Küche, starke Qualität, aufmerksamer Service und ein rundes Gesamtgefühl.

Die Küche überzeugt mit einer hervorragenden Mischung aus deutscher, mediterraner und hanseatischer Küche. Genau diese Kombination macht den Besuch besonders: bodenständig, frisch, geschmackvoll und trotzdem mit einer gewissen feinen Note. Ob saisonale Gerichte oder Klassiker außerhalb der Saison – hier wird konstant abgeliefert. Man merkt, dass nicht einfach nur gekocht wird, sondern dass Wert auf Qualität, Geschmack und sauberes Handwerk gelegt wird.

Besonders stark ist, dass die Gerichte unabhängig vom Zeitpunkt überzeugen. Ob zur Hauptsaison, außerhalb der Saison, spontan zwischendurch oder für einen besonderen Anlass: das Niveau bleibt zuverlässig hoch. Die Speisen wirken frisch, gut abgestimmt und liebevoll angerichtet, ohne übertrieben zu sein.

Auch die Getränke passen perfekt dazu. Alles wirkt frisch, gepflegt und ordentlich serviert. Genau das rundet den Besuch ab: gutes Essen, frische Getränke und eine Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt.

Das Restaurant Union ist für mich eine klare Empfehlung für alle, die in Bremen-Nord gut essen möchten und Wert auf Qualität, Verlässlichkeit und Geschmack legen. Hier bekommt man nicht nur eine Mahlzeit, sondern einen gelungenen Abend.

Verdiente 5 Sterne.

Sehr freundlicher Service, angenehme Atmosphäre und leckeres Essen. Man fühlt sich als Gast willkommen und wird aufmerksam bedient. Das Lokal macht einen gepflegten Eindruck und lädt zum Verweilen ein. Vielen Dank für die Gastfreundschaft – ich komme gerne wieder!

Das Essen ist bisher immer super gewesen. Auch die sonderaktionen wie z.b. Spargelessen waren immer top. Einen Tisch reservieren macht Sinn. Immer gerne wieder.
Ausreichend Parkplätze hinterm haus.

Waren am Ostermontag zum Osterbrunch im Restaurant (neuer Teil) des Hotel Union. Von Anfang bis Ende war alles super und wir sehr zufrieden! Ab 10:30 Uhr Frühstück mit allem was das Herz begehrt: frische Brötchen (keine zum Aufbacken!), guter Aufschnitt und große Auswahl auch an Käse. Viele leckere Kleinigkeiten und auch alles in guter Qualität. |Der Service war sehr freundlich, bemüht und schnell. |Ab 12 Uhr gab es dann Mittagessen. U.a. 3 Sorten Fleisch als Medaillons - sehr gut gebraten: innen leicht rosa, saftig, einfach lecker! Der Kartoffelauflauf war geschmacklich auch klasse. |Gute und leckere Auswahl an Nachtisch. |Alles in allem ein wirklich sehr guter Osterbrunch - nur zu empfehlen! Wir kommen gerne wieder. Herzlichen Dank an das Team vom Hotel Union, weiter so!