Cutters Ribhouse * the World of BBQ

Wir waren am 03.08. mit Freunden vor Ort und haben uns super wohl gefühlt. Nicht nur das Ambiente mit guter Hintergrund-Musik und das Essen war hervorragend, auch der Schnack mit dem Grill-Meister sowie dem Verkaufspersonal und der Bedienung im Lokal haben zum Wohlfühlen beigetragen.
Die Portionen sind teils riesig (Platten). Was wir nicht schafften, konnten wir einpacken und mit nach Hause nehmen. Das Essen für den Sonntag war somit gesichert.
Sehr tolles Konzept, weiter so!!!

Wer auf amerikanisches BBQ steht, ist hier bestens aufgehoben. Das Ambiente erscheint im Westernstyle, es ist ausreichend Platz vorhanden. Es sind nicht zu viele Gastplätze vorhanden, somit ist es nicht überfüllt. Das Essen ist ausgesprochen gut und mit Liebe und Grillkunst zubereitet. Der Grill- und Smokekünstler portioniert dem Gast persönlich seine Köstlichkeiten. Alles in allem ist dieses Lokal äußerst empfehlenswert.

Ein kleiner Geheimtipp für alle BBQ Fans!

Ich selbst grille gerne und nehme mir auch Zeit dafür, nur so kann echtes BBQ gut schmecken. Daher bestelle ich mir in Restaurants in der Regel auch kein „BBQ“, zu oft ist die Enttäuschung schon zu groß gewesen. Oft werden Spareribs oder Pulled Pork vorgekocht, um schnell zum Ergebnis zu kommen und fertige zu saure Soßen verwendet -> ich finde, dass darf nicht als BBQ bezeichnet werden!

Im Cutters Ribhouse bei Reiner ist das definitiv nicht so! Hier merkt man, dass sich Zeit für das Fleisch und die Zubereitung genommen wird, die Spareribs und das Pulled Pork bekommen die Zeit und die Aufmerksamkeit, die sie benötigen, um zum echten BBQ zu werden. Das Fleisch wird über Stunden gewürzt und im Rauch gesmoked. Soweit ich weiß, wird hier größtenteils auch alles selbst gemacht.

Ich war schön öfter da und komme bestimmt noch öfter vorbei.

Am 11.06.22 haben wir unsere Hochzeit im Cutter`s gefeiert.
Neben der Kirchlichen Zeremonie war die Feier im Cutter`s der Höhepunkt.
Ein Traum von einem BBQ-Buffett und nicht das übliche Hochzeitsbuffett mit Hochzeitssuppe und 2 Sorten Fleisch. NEIN
BBQ mit Spareribs, Pulled Pork, Drumsticks, Salaten und einen tollen Dessert. Alles frisch aus dem Smoker, und der Köchin kann man gar nicht genug loben mit wieviel liebe sie die Dessert zubereitet hat. LECKER !!!!
Die Lokation ist nur zu empfehlen, der mal etwas besonderes möchte.
Wir können nur sagen DANKE!!! Reiner und lg an dein Team.
WIR sind bei deinem nächsten BBQ dabei.
Britta und Maic

Wir waren am 05.04.25 als Freundesgruppe zum BBQ Buffet. Wir hatten schon länger aufgrund sehr guter Empfehlung reserviert. Entsprechend hoch war die Vorfreude auf den Abend. Und wir wurden nicht enttäuscht. Ein super Abend. Gutes Konzept, sehr leckeres Essen. Ambiente und Service top. Alle sehr nett. Stimmung gesamt auch gut, wir kommen sicher wieder.
Zu späterer Stunde hatten wir dann noch Gelegenheit mit dem Chef zu plaudern und uns den großen Smoker anzusehen. Vielen Dank dafür und für den tollen Abend.