Subway

Nach langer Zeit mal wieder bei Subway gewesen – und ich muss ehrlich sagen: Das Konzept funktioniert einfach immer noch hervorragend. Frisch belegte Subs genau nach eigenem Geschmack, schnelle Zubereitung und geschmacklich wirklich top. Alles war frisch, sauber und super lecker. Man merkt, warum sich Subway über die Jahre gehalten hat. Definitiv wieder eine richtig gute Erfahrung gewesen – komme gerne wieder!

Super netter Mitarbeiter. Alles sehr sauber und schnelle Zubereitung des Sub. Schöner Laden, klare Empfehlung 👍

Es ist ein Subway, wie viele andere auch. Die Bedienung war sehr nett und hat mitgedacht, da ich einen veganen Sub bestellt habe, würde ich gefragt, ob ich es vorziehen würde, ob die Bedienung die Handschuhe wechselt, da er vorher mit Fleisch gearbeitet hat.

Der Subway in Bruchköbel war für mich früher wirklich einer der besten Subway-Läden in der Umgebung. Gerade vor einigen Jahren, besonders noch vor Corona, hatte der Laden eine deutlich angenehmere Atmosphäre. Die Couches waren ein großer Bestandteil davon und haben den Laden viel gemütlicher gemacht. Man konnte dort entspannt sitzen, die Subs waren richtig gut belegt, das Personal war freundlich und die Preise waren damals auch noch fair.

Leider hat sich das meiner Meinung nach deutlich verschlechtert. Besonders die Preise sind inzwischen wirklich extrem hoch. Für einen Footlong zahlt man hier teilweise um die 13 Euro, während ich in anderen Subway-Filialen für das gleiche eher bei etwa 10 Euro liege. Das wirkt für mich inzwischen einfach überzogen, vor allem wenn die Qualität nicht entsprechend besser ist.

Auch bei der Zubereitung gibt es öfter Probleme. Die Subs werden teilweise so weit aufgeschnitten, dass das Brot beim Essen auseinanderbricht und der komplette Inhalt an allen Seiten herausfällt. Dadurch wird das Essen unnötig schwierig und macht deutlich weniger Spaß. Dazu kommt, dass manche Mitarbeiter beim Belegen etwas nachlässig wirken, sodass die Subs nicht mehr so sauber und hochwertig gemacht sind, wie man es von früher gewohnt war.

Positiv hervorheben möchte ich aber ausdrücklich Daniel. Er macht die Subs wirklich gut, arbeitet ordentlich und bietet immer einen sehr guten Service. Ihn möchte ich von der Kritik klar ausnehmen, weil man merkt, dass er sich Mühe gibt.

Insgesamt esse ich eigentlich gerne bei Subway und habe auch diesen Standort früher sehr gerne besucht. Aber durch die stark gestiegenen Preise, die entfernten Couches und die schwankende Qualität bei der Zubereitung ist der Laden für mich leider nicht mehr das, was er einmal war. Drei Sterne, weil es grundsätzlich noch okay ist und es auch positive Ausnahmen beim Personal gibt, aber im Vergleich zu früher und auch zu anderen Filialen ist hier definitiv Luft nach oben.

Enttäuschung trotz jahrelanger Treue dringender Gesprächsbedarf im Team

Wir sind seit Jahren Stammkunden im Subway und normalerweise kommen wir gern zwei- bis dreimal die Woche vorbei. Allerdings gibt es einen Mitarbeiter – laut Namensschild Jan – bei dem wir mittlerweile jedes Mal überlegen, ob wir überhaupt noch essen wollen, sobald wir ihn hinter der Theke sehen.

Mehrfach haben wir die Erfahrung gemacht, dass die Portionen bei Jan extrem knapp ausfallen – selbst dann, wenn man ausdrücklich um etwas mehr Belag bittet. Die Bitte wird entweder ignoriert oder nur minimal umgesetzt. Andere Mitarbeiter im Team sind deutlich großzügiger und kundenorientierter, was den Unterschied umso auffälliger macht.

Zusätzlich fühlt man sich durch seine Art und seine Blicke oft unwohl, als würde jede Nachfrage als Störung wahrgenommen. Für Gäste, die regelmäßig kommen und gutes Geld zahlen, ist das wirklich enttäuschend.

Als treue Kunden möchten wir betonen: Wir kommen gern – aber nur, wenn wir uns willkommen fühlen. Wenn sich an diesem Verhalten nichts ändert, werden wir in Zukunft auf andere Alternativen ausweichen müssen, auch wenn uns das wirklich schwerfällt.

Wir hoffen sehr, dass die Geschäftsleitung diesen Hinweis ernst nimmt und ein Gespräch führt, damit der Service wieder auf dem Niveau ist, das wir seit Jahren kennen und schätzen.