Kleiner Herd,Großes Feuer Brühl

Ich hatte um 19 Uhr für 2 Personen reserviert. Wir mussten ca. 15 Minuten auf einen Platz warten, da das Lokal sehr voll war und der Inhaber alleine für die Bedienung zuständig. Das hat uns aber nicht gestört. Das Lokal ist eine alte Kneipe, die übernommen wurde. Die Einrichtung ist nicht besonders gemütlich, aber auch das fanden wir nicht so schlimm. Da es keine Tische für 2 Personen gibt, wurden wir zu einer anderen 3er Gruppe an einen Tisch gesetzt. Auch kein Problem.
Es hat etwas gedauert, bis wir bedient wurden, aber uns wurde erzählt, dass es auch noch nie so voll war.
Wir haben Ingwertee, Traubenschorle, 2 x Mix them all, Kimchi, Gurkensalat uns Tsampa Kuchen bestellt. Das Essen war fantastisch! Wir haben alles aufgegessen und jedes Gericht hat uns ausgezeichnet geschmeckt: toll gewürzt und mal eine andere Erfahrung. Der Inhaber ist super nett und sehr bemüht. Wir werden definitiv wieder kommen. Von dem Essen träume ich immer noch, so toll war es!
Geheimtipp: ordentlich von dem Chili Öl nehmen. Es ist zwar gut scharf, aber es schmeckt toll!

Man würde so ein Restaurant Konzept eher in einer hippen Innenstadt in einer der benachbarten Großstädte vermuten.... Man läuft durch eine abgelegene Wohnsiedlung am Rand der Stadt, geht um die Ecke, und auf einmal ist da ein Laden mit "tibetischen Teigtaschen" (Momos) in einer ehemaligen, urigen Eckkneipe. Abgesehen von 1-2 Salaten und einem Dessert gibt es auch nichts anderes als diese Teigtaschen.

Die Teigtaschen waren allerdings extrem lecker, die Chili/Soja Soße passt perfekt. Wirklich wahnsinnig schmackhaft. Das hausgemachte Kimchi war auch sehr gut und hat besser geschmeckt als das was man sonst so bekommt. Das Dessert war ok, aber ich fande es war nichts besonderes, da kann man sie die Kalorien dann doch sparen oder stattdessen noch mehr Momos essen.

Atmosphäre war angenehm ruhig und der Service etwas gemächlich, aber gar kein Ding weil der Besitzer anscheinend alles alleine macht.

Super Laden der auch in der Kölner Innenstadt überleben würde!

Sehr gutes Essen und Trinken. Außerdem sehr nette Eigentümer. Wir gehen regelmäßig hier hin und wurden noch nie enttäuscht. Wer in der Nähe ist, sollte hier unbedingt vorbeischauen!

Sehr leckeres Essen. Seh sympathisches Personal, schöne Musik. Ambiente einen Stern Abzug da man das Gefühl hat in eine gut bürgerliches Restaurant zu kommen, und von innen leider nichts ans Tibetisches erinnert. Ansonsten er ich super zufrieden. Ein kleiner Geheimtipp.

Kleines Restaurant etwas versteckt im hinteren Teil von Brühl-Pingsdorf.
Haben uns einmal durch die Karte probiert. Alles schmeckte authentisch und sehr lecker.
Wenn jetzt noch Bier dazu kommt wäre es perfekt 😅