San Carlo

Sehr leckere Pizza und Frische Ware wie Feigen. Ein Traum

Echter Italiener, ehrliche Beratung und Empfehlungen, super Pizza zum günstigen Preis, frischer Fisch und erstklassige Steaks vom Grill!!!, frische Nachspeisen und Salate. Krombacher vom Fass und italienische Weine runden das Angebot ab. Der Betreiber ist ziemlich beschäftigt wenn er den Laden alleine "schmeißt", behält aber seine gute Laune und seinen italienischen Charme dabei. Wir mögen ihn und seine Küche und kommen bestimmt wieder!

Carlo kann nicht nur super Pizza, sondern auch perfekte Pasta, tolle Fleisch- und Fischgerichte. Alles super frisch und geschmacklich auf den Punkt.

Auch die Pizza ist eine der Besten in der Region und sehr lecker.

Leider ist der Innenraum etwas in die Jahre gekommen und benötigt eine Renovierung. Daher (erstmal) einen Stern Abzug!

Wir kommen sehr gerne wieder und können den Bückeburgern dieses Lokal wärmstens empfehlen.

Das kleine Bistro liegt außerhalb von Bückeburg und ist eine gute Adresse wenn man eine leckere Pizza essen möchte. Wir hatten einen netten Platz am Fenster und wurden zuvorkommend bedient. Die Pizza-Preise sind fair.

Bier 🍺(0,3 l): 3,50 € (April 2023)

Angesichts der vielen guten Rezensionen konnte man gespannt sein. Der durchaus kommunikative Wirt begrüßte einem witzig- freundlich mit "Wer sein Lokal nicht besuchen kommt muß mit Strafe rechnen" , daß diese dann so hart ausfiel, konnten wir zu diesem Zeitpunkt nicht ahnen. Ich bestellte Pizza mit Oliven und Sardellen und Zwiebeln extra, meine Partnerin Penne mit Gorgonzola- Soße. Nach etwa 45 Minuten (ein Tisch war noch besetzt) bekamen wir unser Essen. Penne mit Gorgonzolasoße geht gerade so durch, die Soße war lecker aber außer Nudeln dazu war nichts. Als ich meine Pizza präsentiert bekam, glaubte ich meinen Augen nicht: Statt Sardellen hat der Wirt einfach vier gebratene Sardinen draufgelegt, schön im Kreuz mit Kopf und Schwanz. Die Augen der Fische schauten mich noch traurig an. Oliven waren keine drauf, die waren ihm als Italiener ausgegangen (!), genau wie die erwarteten Sardellenfilets. Anstatt dies aber bei der Bestellung zu erwähnen oder bei der Zubereitung, wurde die Pizza einfach so serviert. Er sei ein "guter Wirt" postulierte er, das kann ich ihm nicht bestätigen. Weiter zur Pizza: Ich habe die so nicht essbaren Sardinen neben den Teller gepackt, um wenigstens die Pizza geniessen zu können. Bis auf den Rand war aber auch das nichts Besonderes, im Gegenteil: Langweilige Zwiebeln kombiniert mit nicht wirklich gutem Pizzaboden. Damit mir man das auch glaubt, habe ich die mir servierte Pizza fotografiert, na dann guten Appetit! Weiter ging es zur Bezahlung: Kein Hinweis auf nur Bargeldzahlung, wir fühlten uns angesichts des Kartenlesegerätes an der Bar aber sicher. Dieses war aber gar nicht nutzbar, so daß wir erst nach Bückeburg fahren mußten, um Geld abzuheben. Alternativen kannte der Wirt nicht, welcher in der Zwischenzeit meiner Partnerin erzählte, daß er seinen Laden lieber verkaufen möchte und ihm Deutschland nicht gefällt, weil er Steuern zahlen muß. Zuguterletzt sei erwähnt, daß der Nachbartisch eine Weinschorle bestellte, dies aber vom Wirt abgelehnt wurde, weil dies angeblich nicht zum Essen passe. Als ich in einer italienischen Familie wohnte, gabs zumindestens für die Donna immer Weinschorle, nur so mal gesagt. Fazit: Lohnt sich leider nicht, 1 Stern wäre eigentlich verdient gewesen, allerdings muß man dem Wirt selbst zugestehen, daß er kommunikativ ist. Finde ich eigentlich gut, daher noch ein Extrastern. Zudem war der Wein und der Espresso gut, immerhin.