Böckeler Confiserie- und Kaffeehausbetriebe GmbH

Kurze Auszeit in Bühl: Schokolade gucken, Kuchen essen...
​Wir waren heute im Confiserie- und Kaffeehaus in Bühl - und ich muss sagen: Die Vitrinen dort sind schon eine Ansage –eine perfekte Auswahl an Pralinen, die so perfekt aussehen, dass man sich kaum traut, sie anzufassen, geschweige denn zu essen. Echte kleine Kunstwerke.
Wir sind bei Kaffee und Kuchen geblieben. Schlussendlich einfach nur eine gute Tasse Kaffee, und ein ordentliches Stück Marzipantorte und Himbeerkuchen mit der guten Schlagsahne.
​Es muss nicht immer die prämierte Edelschokolade sein, um den Moment perfekt zu machen.

Am Samstag hatten wir unsere Hochzeitstorte vom Böckeler und waren total begeistert! Schon die Beratung war super freundlich und persönlich, wir haben uns direkt gut aufgehoben gefühlt.

Die Lieferung hat perfekt geklappt und die Torte sah nicht nur wunderschön aus, sondern hat auch unglaublich gut geschmeckt! Unsere Gäste waren ebenfalls begeistert.

Vielen Dank für diese tolle Torte zu unserem besonderen Tag – wir würden unsere Hochzeitstorte jederzeit wieder bei euch bestellen!

Haben heute im Cafe Böckeler in Bühl gefrühstückt. Alles bestens in einem sehr schönen Ambiente. Sehr freundliche Bedienung! Sehr empfehlenswert.
Auch die Brot- und Kuchentheke lässt keine Wünsche offen. Schön, dass es noch solche Handwerksbetriebe gibt, wo mit frischen hochwertigen Zutaten und grossen fachlichen Können Kunstwerke entstehen. Wir wünschen dem ganzen Team weiterhin viel Freude am Tun und Schaffenskraft.

Wir hatten unsere Hochzeitstorte hier in Auftrag gegeben und sie war fantastisch. Wir hatten uns bei 70 Pers für 3 Stockwerke Himbeer-Mascarpone (2x) und Maracuja-Milchreissahne (1x) entschieden. Optisch war sie ganau nach unseren Vorstellung und auch die Lieferung zu unserer Lokalität hat prima geklappt. Mit zusätzlichen selbstgebackenen Kuchen hat die angegebene Menge (offiziell 40 Pers.) gut für 70 Leute gereicht. Der Preis ist recht stolz (etwas über 10€ p.P.), aber dafür war diese Torte eine der besten Hochzeitstorten, die ich je gegessen habe. Danke für eure tolle Backkunst!

Leider hat die Böckler Confiserie aus meiner Sicht stark abgebaut.

Früher hatte man noch das Gefühl, dass Preis, Qualität und Größe der Kuchenstücke zusammenpassen. Inzwischen sind die Preise aus meiner Sicht völlig unrealistisch für das, was man tatsächlich bekommt. Die Stücke werden immer kleiner und auch bei der Präsentation wird offenbar gespart.

Ein Beispiel: Auf dem Himbeer-Mascarpone Torte liegt nur noch ein halber Macaron. Auf dem New York Cheesecake wird eine halbierte Blaubeere als Deko platziert. Und bei der Schokotorte wurde offenbar die Zusammensetzung verändert, denn dort ist jetzt Engelshaar in der Schokomasse enthalten. Das hat mich geschmacklich und auch von der Konsistenz her überhaupt nicht überzeugt.

Für die aufgerufenen Preise ist das einfach nicht mehr angemessen. Wenn man nur noch halbe Sachen serviert, sollte man dafür auch keine vollen Preise verlangen.

Fazit: Früher deutlich besser. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt für mich inzwischen leider überhaupt nicht mehr.