Gasthaus Rebstock

Ich übertreibe nicht wenn ich sage DER WAHNSINN. Man schmeckt einfach die Liebe bei jedem Gericht. Es wird sich wirklich Gedanken uüber die Zubereitung und Anrichtung gemacht. Geschmacklich ganz hohes Niveau. Die Pasta auf den Punkt al dente, die pinsa voller Aroma… ach in bin verliebt.

Ich habe einen schönen und kulinarisch sehr guten Abend im Rebstock verbracht. Die Pinsa Parmaschinken schmeckte delikat - toller Teig und sehr guter Belag. Das Highlight war die Carbonara 2.0. So eine Carbonara habe ich noch nie erhalten. Die frische Pasta, hausgemacht, machten aus der Speise etwas ganz Besonderes. Sie bestand aus einer würzigen Pecorinocrème und einer extra Eigelbcrème. Und mit ganz vielem schwarzen Pfeffer. Der Hammer! Auch für das Auge.
Der Knaller war dann noch zum Abschluss das Basilikumsorbetto. Das Aroma, sooo fein! Auch das Sorbet wird mir nachhaltig im Gedächtnis bleiben. Bisher weit und breit kein besseres bekommen.
Der Service war sehr freundlich und auf Zack. Ich merkte atmosphärisch, dass es ein Familienunternehmen ist und dass auf Qualität geachtet wird. Alles sehr sauber und geordnet. Das zeigte auch der kurze Blick in die Küche. Ebenso aus der Küche begrüßte man mich sehr zuvorkommend.
Das Ambiente war sehr zurückhaltend schön. Die Räumlichkeiten gefielen mir. Diese Mischung aus alter Tradition und Substanz, modern aufgearbeitet, entzückten mich. Tolles Farbkonzept. Einzig der Weinkühlschrank war etwas laut.

Parkplätze sind reichlich vorhanden.

Ich komme wieder! :-)

Ich war gestern Abend mit meiner Freundin hier, um Pinsa zu essen – und wir waren begeistert. Hier bekommt man tatsächlich noch echte, hausgemachte Pinsa und Pasta – absolut empfehlenswert! Inhaberin Rosi ist herzlich, und man spürt sofort, mit wie viel Leidenschaft sie dieses Restaurant führt. Ich durfte sogar einen Blick hinter die Kulissen werfen: Die Küche ist beeindruckend sauber. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder! Danke Rosii

Wir sind regelmäßig im Rebstock und wurden noch nie enttäuscht - für uns passt hier alles.

Das Essen schmeckt jedes Mal fantastisch! Egal ob Pinsa, hausgemachte Nudelgerichte oder etwas anderes - die Qualität stimmt.

Auch den Service können wir wärmstens empfehlen. Immer freundlich, immer aufmerksam und auch schnell.

Wir kommen immer gerne wieder :)

Wir waren gestern spontan dort (2Personen) und haben bei herrlichem Wetter im Biergarten einen schönen Platz bekommen.
Bruschetta war sehr gut, und die Spaghetti Carbonara 2.0 sind sehr zu empfehlen.
Wir kommen auf jeden Fall wieder, nächstes Mal vielleicht wieder von der leckeren Pinsa.