Karlchens Backstube - Eschstraße

Ein ordentlicher Bäcker in der Bünder Fußgängerzone Eschstr. Man kann aus dem Fenster schauen, wenn man dort sitzt. Die Brötchenauswahl war gut. Mein Hühnchenbrötchen mit Kraut war etwas langweilig, etwas pepp hätte nicht geschadet. Der fliegende Holländer mit Käse und Salami war in Ordnung. Der Laden ist ordentlich und das Personal bemüht.

Wir waren sehr häufig da. Essen und Getränke sind durchgehend von guter Qualität, die Auswahl ist auch großzügig.
Bei der Freundlichkeit des Personals kommt es immer stark darauf an, wer da ist. Dies schwankt von extrem freundlichen Bedienungen bis hin zu dauerhaft schlecht gelaunten und lustlosen Mitarbeitern. Wirklich schade, hier ist viel Luft nach oben. Man hört auch oft von Nebentischen, die der gleichen Meinung sind.
Die Einrichtung ist zum Teil sehr abgenutzt (Blumenkästen draußen), insbesondere auch Badaccessoires (rostige Mülleimer...). Kleine Dinge, die relativ einfach und mit wenig Kostenaufwand verbessert werden könnten.
Die Menge der Sitzplätze und Gemütlichkeit empfinden wir als positiv.

Ich kann nur sagen, dass der Kaffee und auch die Backwaren bisher nie zu wünschen übrig ließen. Was man jedoch bemängeln muss, ist der Service und die Freundlichkeit einiger Mitarbeiter. Schlechte Laune, unfreundlich und fast schon herablassend. Am besten man entschuldigt sich gleich noch, weil man bestellen möchte oder auf der falschen Seite steht, da es mir mit Kinderwagen und Corona- Abstandsregeln nicht möglich war an der Kasse für die Getränke zu warten.

So eine freche und unfreundliche Bedienung hatten wir schon lange nicht mehr und dann war auch noch die Butter zum Frühstück 17 Tage über MHD abgelaufen haben die Verkäuferin angesprochen und sind auch noch mit sehr unfreundlichen antworten konfrontiert worden. Haben nun nach ein paar Stunden Magen und Darmprobleme also nie nie wieder

Nur 1 Stern, und der für die leckeren belegten Brötchen.
Die Freundlichkeit der Bedienung lässt sehr zu wünschen übrig.
Hatte einen Kaffee bestellt und mit der Bemerkung bekommen, solle meine Meinung dazu sagen, weil die Maschine gerade neu wäre. Der Kaffee schmeckte wie längere Zeit auf der Warmhalteplatte einer Kaffeemaschine, bitter und nicht frisch. Andere Gäste waren der selben Meinung. Die Reaktion der Bedienung: Was ich denn wollte, der Kaffee wäre gut. Mit viel Willen wurde uns eine 2. Tasse gegeben, die nicht viel besser war. Ähnliche Reaktion auf unsere Reklamation.
ich bin schon Jahre lang dort Kaffee trinken gewesen, aber da gehe ich lieber zum Mitkonkurenten ein paar Schritte weiter.