Bäckerei Blüm

Ich kenn den Bäcker jetzt zwei Wochen, unglaublich gutes Backwerk. Ich bin ganz hingerissen. Hatte etwas für meine Kollegen bestellt, jetzt lieben mich alle.

Wenn es hier um das Backhandwerk geht, dann muss man hier von Kunsthandwerk sprechen. :-)

PS: ... hat sich hier jemand über unfreundliches Personal beschwert, ist dies völlig unangebracht. Das Team im Verkauf ist freundlich und kompetent.

Beim ersten Blick auf die Backwaren ist sofort ersichtlich, dass hier etwas anders ist. Es hat mich sehr stark an die Backwaren von Peter Kapp, Deutschlands besten Bäcker erinnert. Spätestens auch als ich das sepia Brot sah. Geschmacklich auch sensationell. Ich bin jetzt schon traurig das diese Bäckerei so weit von mir entfernt ist.

Die besten Backwaren die man zwischen Darmstadt und Worms finden kann. Teilweise werden die Backwaren ausgewogen, aber jedes Gramm ist den Preis wert. Unbedingt besuchen.

Ich kaufe regelmäßig hier Brot auf dem Wochenmarkt in Bensheim. Hier ist der Bäckerwagen jeden Samstag.
Der Service ist immer hervorragend, super freundlich und sowohl die Dame als auch der Herr, die abwechselnd da sind, machen einen super Job!
Der wahre Star ist natürlich das Brot. Für uns einfach der Hammer! Das scharfe Blümetto können wir uneingeschränkt empfehlen aber auch die Käsestangen sind Weltklasse.

Sehr gute Bäckerei. Wir haben etwas kleines vor Ort gegessen, bei dem wir aber leider feststellen musste, das die Kassiererin erst Brötchen belegt, kassiert und dann Backwaren sortiert und wieder kassiert. Und das ohne Hände zu waschen oder Handschuhe anzuziehen........ Stress ist was anderes, aber Hygiene ist wichtiger!