ILSE Gastronomie

Haben uns einen Backfisch im Brötchen schmecken lassen, super leckerer Bierteig frisch gemacht und nicht schon lange in Panade gelegen. Der Junge hinter der Tresen entspannt und nett.
Bis zu meinem nächsten Besuch in Büsum👍

Wir sind jetzt bestimmt seit 10 Jahren regelmäßig 3-4 Mal im Jahr in Büsum, das Ilse war lange auf unserer Agenda, aber irgendwie hat es sich nie ergeben hinzugehen. Heute war der Tag. Einfach grandios. Ich habe selten so ein leckeres Schnitzel gegessen. Da können sich andere Läden eine Scheibe von abschneiden. Frische Bratkartoffeln, tolles Schnitzel. Gut gewürzt, Salat frisch. Mein Partner hatte ein Stück Pizza, auch seeeehr lecker. Service super. Der Chef auch sehr sympathisch. Also rundum zufrieden, jetzt kommen wir öfter 🥰 Danke für das tolle Erlebnis

Tolles Lokal mit wirklich netten Service. Offener Bereich im Erdgeschoss und nett eingerichtet auch im ersten Stock. Sehr gute Qualität der Küche. Der Backfisch mit Kartoffelsalat war ein Traum. Sehr zu empfehlen!

Absolute Weltklasse – Die Ilse in Büsum ist ein absoluter Pflichtbesuch!
Wer nach Büsum reist und nicht bei der Ilse war, hat Büsum schlichtweg nicht erlebt! Dieser Ort sprengt einfach jede Skala. Man betritt den Laden und spürt sofort: Hier wird Gastfreundschaft nicht nur großgeschrieben, sondern auf ein galaktisches Level gehoben.
Das Ambiente? Ein absoluter Traum. Gemütlich, stilvoll, mit dieser perfekten norddeutschen Brise Charme, bei der man sich sofort wie zu Hause fühlt –nur mit dem entscheidenden Unterschied, dass hier alles noch tausendmal schöner ist.
Und der Service? Schneller als der Deichwind, herzlicher als eine feste Umarmung von der Nordsee und absolut professionell. Man muss Wünsche im Grunde nur denken, da werden sie einem schon von den Augen abgelesen.
Egal ob man eine geniale Auszeit sucht, sich kulinarisch verwöhnen lassen will oder einfach nur den perfekten Ort an der Küste sucht: Die Ilse ist kein Geheimtipp mehr, sondern ein Monument der guten Laune.
Fünf Sterne sind hier eigentlich eine Beleidigung – wir brauchen mindestens zehn! Unbedingt hingehen!

Letzte Woche, gab es noch Salat und Remoulade dazu und der Fisch war doppelt so groß. Sind leider sehr enttäuscht, da der Fisch auch nicht sehr gewürzt war.