Kolles alter Muschelsaal

Wir waren in diesem Jahr das erste Mal hier essen! Und wir waren begeistert. Der tolle aufmerksame Service, die Atmosphäre ( wirklich old scool, aber klasse) und vor allem das leckere Essen haben es uns angetan.
Wir waren sicherlich nicht das letzte Mal dort!
Bei unserem nächsten Besuch in Büsum wird der Muschelsaal fest eingeplant!
Up Date:
Dieses Mal haben wir nicht nur hier gegessen ( war wieder sehr gut) sondern auch für drei Tage eingecheckt.
Und was soll ich sagen? Wir waren rundherum zufrieden.
Die Zimmer sehr sauber, der Service super nett und sehr freundlich. Allein das man beim Frühstück gefragt wurde ob das Zimmer gereinigt werden solle, oder ob man lediglich frische Handtücher benötigt. Und dann die, wenn gewünschte Reinigung, während man das tolle Frühstück genossen hat, vorgenommen wurde. Toller Service! Den wir bisher lediglich in einem Hotel an der Ostsee so genießen konnten. Einfach Klasse.
Die Dame an der Rezeption war überaus nett und hilfsbereit.
Das Frühstücksbüffet ließ keine Wünsche offen.
Hier besonders zu erwähnen ist die leckere hausgemachte Marmelade, sowie der tolle Ingwershot. Und natürlich die sehr liebevoll und appetitlich präsentierten Wurstwaren, der Obstteller und die feinen Salate.
Alles in allem ein gelungener Aufenthalt!!!
Das Abendessen war wieder ausgezeichnet.

Sehr empfehlenswert! Wir waren zwei Tage in Folge hier essen, weil wir vom Essen und vom Service so begeistert waren. Vor allem die zwei Azubinen waren wirklich super lieb und haben uns super beraten. Auch unser Hund hat ein Leckerli bekommen und war herzlich willkommen! Top!

Sehr lecker und äußert freundliches Personal. Frau Kolle, die Seniorchefin läuft von Tisch zu Tisch, um mit den Gästen zu reden. Das Ambiente, mit den Muscheln an den Wänden, ist etwas Besonderes. Die Gäste unterhalten sich alle sehr ruhig, dadurch herrschte eine angenehme Atmosphäre. Leider war der Gruß aus der Küche (Amuse-Gueule) eine Blumenkohlsuppe mit kleinen Fleischstücken als Einlage. Daher konnte ich sie nicht essen. Da wäre es wünschenswert, wenn diese nette Geste vegetarisch/vegan wäre, so dass alle Gäste sie essen könnten. Etwas störend fand ich, dass whrendz dem Abendessen schon fürs Frühstück der Hotelgäste aufgebaut/umgebaut wurde. Logistisch sinnvoll, aber trotzdem etwas störend.

Das beste Ort ouf der Welt

Ich war auf Klassenfahrt in St Peter Ording. An einem Tag hatten wir einen Ausflug nach Büsum. Als wir angekommen sind dürften wir für paar Stunden in dreier Gruppen in der Stadt Zeit verbringen. Ich, meine ex Freundin und Frundin hatten Hunger. Der nächste McDonald's war ungefähr 1 Stunde entfernt. Also haben wir und entschieden in das erste Restaurant was wir sahen zu gehen mit der Hoffnung dass wir und etwas leisten können. Von außen sah kolles alter Muschelsaal wie ein normaler restaurant aus, jedoch als wir rein gegangen sind waren wir in einer komplett neuen Welt. Es war wie ein Ort im Himmel. Wie haben und die Speisekarte angeschaut. Es war teuer für und aber ich habe meinen Vater angerufen und gefragt ob ich die kart benutzen kann und er hats erlaubt. Wie haben einen Fischteller bestellt und es auf 3 aufgeteilt. Es war das beste Essen meines Lebens. Ich habe mit meinen Freunden sehr gut Zeit verbracht. Die Kellnerin war auch sehr sehr lieb und freundlich. Wir haben auch 2 Stücke Erdbeer torte bestellt und es war sehr lecker. Wir fanden auch Wilhelmina sehr schön. Leider konnte ich nicht mehr aufwachen. Und am den Tag wo ich von diesem Albtraum aufwachen werde, werde ich diesen restaurant wieder besuchen.

Wir waren zu fünft im Lokal. Äußerst freundliche und hochprofessionelle Bedienung – ein wahrer Segen in der Welt der Gastronomie! Selten haben wir einen so wundervollen Service erlebt und zwar von allen, die uns an diesem Abend bedient haben. Uns passierten mehrere Missgeschicke, auf die ganz toll und hilfsbereit reagiert wurde. Vom Ankommen bis zum Gehen ein wirklich schönes Erlebnis.

Das Essen für unsere Tochter war hervorragend und auch die wilden Austern waren von großartiger Qualität. Die Hauptspeisen waren gut: Die Scholle beispielsweise war handwerklich sehr gut gegart (was leider oft nicht der Fall ist), allerdings fehlte Salz. Die anderen Gerichte waren gut, aber nicht herausragend.

Insgesamt ein wirklich tolles Lokal, das durch seinen wunderschönen Saal besticht, einen ganz außergewöhnlichen Service bietet und auch mit guten Speisen überzeugt. Ganz lieben Dank für den schönen Abend bei Ihnen!