Sophie & Jason

Wir waren heute spontan da, eine Freundin hatte uns von den leckeren Essen erzählt und ich muss sagen, ich fand es fantastisch.
Und auch der Drink "over the Rainbow" war sehr erfrischend und lecker.
Bei dem tollen Wetter hatten wir Glück und haben einen Platz draußen gefunden.
Der Service war freundlich und aufmerksam. Wir haben uns wohl gefühlt und freuen uns auf einen neuen Besuch dort.

Es hat uns richtig gut gefallen.

Der Kaffee war hervorragend und das Latte Art war wunderschön. Das Banh Mi war extrem lecker und man hat sofort gemerkt, dass viel Wert auf Qualität gelegt wird. Das Brötchen war super soft und schmeckte wie frisch gebacken. Auch das Sauerteigbrot war sehr lecker und interessant belegt.

Das Café ist außerdem sehr schön eingerichtet und die Speisen werden liebevoll angerichtet.

Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Ich war absolut begeistert von meinem Besuch bei Sophie & Jason! Schon beim Betreten fällt sofort das wunderschöne Ambiente ins Auge. Die Einrichtung ist mit unglaublich viel Liebe zum Detail gestaltet — modern, gemütlich und gleichzeitig sehr stilvoll. Besonders die floralen Dekorationen sind ein echter Hingucker und geben dem Café eine warme, einladende Atmosphäre.
Man merkt wirklich, dass hier jemand mit Sinn für Ästhetik am Werk war — die Blumenarrangements wirken professionell und hochwertig. Falls die Dekoration tatsächlich von einer Floristin aus dem Team stammt, erklärt das auf jeden Fall den besonderen Charme des Ladens.
Auch das vietnamesische Essen hat mich überzeugt. Alles war frisch zubereitet, geschmacklich sehr ausgewogen und schön angerichtet. Man schmeckt die Qualität der Zutaten und die Liebe zur Küche. In Kombination mit dem tollen Ambiente ein rundum gelungenes Erlebnis.
Auch insgesamt fühlt man sich sofort wohl, alles ist harmonisch aufeinander abgestimmt und lädt zum Verweilen ein. Definitiv ein Ort, an den ich sehr gerne zurückkomme. Klare Empfehlung!

Sehr sehr leckeres Essen und Getränke. Ich habe mir ein Sandwich bestellt, dass Báhn mì hieß. Es war großzügig belegt, warm und kross gewesen. Zum Zeitpunkt als ich da war (gegen 8:00 Uhr) ist es nicht all zu voll gewesen und ich habe einen Tisch ohne Reservierung bekommen.
Die Ambiente im Laden selbst ist super schön und ich fühlte mich wohl.
Besonders hervorzuheben ist der Service: Ich wurde unglaublich freundlich, herzlich und mit einem Lächeln empfangen. Das gesamte Team ist aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, erfüllt Wünsche blitzschnell und sorgt dafür, dass man sich ab der ersten Minute rundum wohlfühlt. So einen guten und sympathischen Service erlebt man heutzutage leider nur noch selten!

Tolles Cafè/Bistro/Restaurant

Celle hat einen besonderen Ort dazu gewonnen. Die Auswahl ist wirklich besonders! Leider finde ich die Speisen und Getränke sehr mächtig, sehr "hoch verarbeitet "
Auf meiner "Stulle" Sophie und Jason war es sehr cremig- fettig. Die Avocado als Naturprodukt hätte ich bevorzugt.

Als Barista habe ich hohe Ansprüche- der Flat White war aus meiner Sicht kein Flat White und fällt im Geschmack bei mir durch.Der Iced Busquit Latte war aber sehr besonders und empfehlenswert...jedoch recht schwer.

Absolut positiv ist das wahnsinnig tolle Ambiente und der Service !