Txoko - Pintxosbar

Schenkt man dem Artikel eines bekannten Lokalblattes glauben, bedeutet das baskische Wort "Txoko" Winkel oder gemütliche Ecke.
So in etwa würde ich das neue Lokal auf dem Kaßberg auch beschreiben. Das Ambiente hat meine Freunde und mich angesprochen. Allen voran die Auswahl der Musik, die stets im Hintergrund läuft, hat mir besonders gut gefallen. Es wirkt alles sehr stimmig.

Die Menükarte ist übersichtlich gestaltet. Hier stehen "nur" die Getränke drinnen. Es gibt Säfte, Biere, Weine und Spritze. Letzteres sieht im Glas dann wirklich sehr exotisch aus und so schmeckt es dann auch. Gibt es auch alkoholfrei ;)

Die sogenannten "Pintxos" vergleichbar mit Tapas, waren wirklich sehr geschmackvoll. Es gab an dem Abend 7 verschiedene Kreationen und jede einzelne davon hatte ein Alleinstellungsmerkmal. Laut der Chefin wechseln hier die Variationen mehrmals im Monat.

Kleiner Tipp: lasst euch Zeit beim Essen, so setzten sich die Geschmacksaromen bevor man den nächsten Pintxos ist. Ganz im Sinne der Gemütlichkeit.

Wir haben hier mehre Stunden verbracht und später noch einmal nachbestellt. Der Service war toll und wir haben uns sehr wohlgefühlt.

Gespannt bin ich auf den bevorstehenden Frühling/Sommer und die Möglichkeit im Außenbereich Platz zu nehmen. Die Vorstellung hier einen Kaffee oder einen der Spritze zu genießen, macht Lust auf mehr.

Ich bin gespannt.

Vielen Dank an das Team vom Txoko für den tollen Abend.

Bis bald :)

Kleine, gemütliche Bar auf dem Kaßberg. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bei der Speisenwahl beraten. Das Essen war sehr lecker und absolut empfehlenswert.
Auch die gesamte Atmosphäre war sehr einladend.
Durch die wechselnden Speisen werden wir sicherlich bald wieder kommen!

Super leckere Tapas und freundlicher Service. Wunderbar, wir kommen gern wieder.

Spannendes neues Lokal auf dem Kassberg. Gemütlich stilvoll eingerichtet. Der Empfang und Service war sehr freundlich. Die Chefin hat immer wieder nach uns geschaut und wir haben uns am Ende noch kurz nett unterhalten. Wir hatten alle 10 Varinten Pintxos probiert, der gebackene Champignon auf Walnusspesto war mein Favorit. Beim Baguett ist noch Luft nach oben. Der empfohlene Weiswein hat gut gepasst. Wir kommen gerne wieder.

Für eine Pintxosbar fehlte mir ein bisschen die Baratmosphäre. Eine große Bar mit Barhockern und Stehtischen wie in solchen Bars üblich, gibt es nicht so wirklich.

Wir kannten Pintxos aus dem Urlaub im Baskenland, in Bilbao.
Hocherfreut haben wir uns auf die Entdeckungsreise auf den Kaßberg gemacht und fühlten uns SOFORT wie m Urlaub. Nette Menschen, feinste Häppchen, leckerer Txakoli, super Service, durchdachte und stilvolle Einrichtung - was will das Herz mehr. Danke für einen tollen Abend.