Vollkorn Bio-Bäckerei Hahn

Sehr empfehlenswert!
Hier schreibt jemand das Brot ist nach 2 Tagen steinhart.das glaube ich nicht.ich kaufe hier schon da gab es noch die vorbesitzer, hahn,
Ich brauche nur ein Brot in der Woche aber das ist dann im Steingutgefäß auch 7 Tage haltbar.
Und wer riesen Brötchen möchte soll zu Aldi gehen und diese künstlich getriebenen Teile essen. Da hat man nach einer Stunde schon wieder Hunger. Nach einem Brötchen der bäckerei Hahn bin ich bis mittags satt.somit lohnt sich der Preis auf jeden Fall. Auch sollten wir wegkommen von der Meinung bis Ladenschluss eine volle Theke vorzufinden.danach wandert alles in die Tonne.....heutzutage hat jeder ein Handy und kann mal kurz durchrufen, sich was weglegen lassen.

Also, ich habe lange suchen müssen um in Sachsen einen Bäcker zu finden,der keine Fertigmüschung an Mehl von der "Lebensmittel" Industrie verwendet sondern ursprüngliche und nicht hochgezüchtete Getreidesorten die viele Nährstoffe verloren haben, verwendet. Bei der Sorte Emma (Einkorn) sagt der Name schon das die Ähren wenig Körner enthalten aber dafür alle wertvollen Mineralien und Vitamine enthalten. Auf Grund dessen natürlich mehr Ähren gebraucht werden um die Körner für einen Teig , zum Beispiel für Brot, herzustellen. Für uns Alle würde das eine Verbesserung der Gesundheit, bessere Lebensqualität, und ein Brot weniger in der Woche bedeuten, was dem Gewicht für viele Kunden auch zuträglich wäre. Ich empfehle daher allen Kunden die aus dem Getriebe der Lebensmittelindustrie und der Pharmazeutischen Industrie raus wollen DIE KLEINE BÄCKEREI HAHN in Chemnitz Stelzendorfer Straße.

Nette Verkäuferin, backen selber mit Sauerteig, Auswahl an Brot/ Brötchen und Kuchen, keine belegten Brote

Die Brötchen sind klein und Kuchen gibt es auch zu wenig im Laden. Oftmals ist es zum Mittag schon alles ausverkauft. Was der Verkaufswagen verkauft weiß ich nicht, aber habe gehört das er die meisten Einnahmen damit macht.

Gern gebe ich einen Euro mehr aus für gute Qualität. Hier war das Geld leider falsch angelegt. Ein kleines(!) Dinkelbrot für 3,25€ welches so trocken war, dass ich anhaltenden Schluckauf bekam und keine 24h nach dem Kauf wegschmeißen musste, weil man damit jemanden hätte verprügeln können, ist nicht das, was ich mir erhofft hatte. Sehr schade.