DERBY bar | grill

Wir waren gestern Abend im Derby, haben uns Kabeljau mit Pommes bestellt und einen Beilagensalat sowie einen Chickenburger und eine Wokebowle. Der Fisch war geschmacklich top, die knusprige Kruste die Pommes ebenso richtig knusprig. Der Salat frisch knackig und leckere Marinade. Stilvolles, ruhiges Ambiente und freundliche Bedienungen.
Wir kommen gerne wieder!

Wir waren spontan in der Bar zum Abendessen, Service war aufmerksam und freundlich, Ambiente in der Bar in Ordnung. Die Musik (Hardrock) passte in Art und Lautstärke (zu laut) nicht in die Bar.
Essen: mein Cheeseburger mit Pommes war ordentlich, der Gemüse Wok war es leider nicht. Gemüse verkocht, asiatischer Geschmack nicht vorhanden und zudem war es sehr fettig. Das Gemüse schwamm im Öl.
Die Bar hat Potential, aber da muss noch was an der Qualität am Essen gemacht werden.

**talienischer Abend beim Grill\-Derby – viel Anspruch, wenig Organisation**

Wir waren mit **7 Personen** beim italienischen Abend und waren leider ziemlich schnell ernüchtert\. Das Personal wirkte komplett **planlos und hoffnungslos überfordert**\. Nach sage und schreibe **45 Minuten** kamen endlich die letzten Getränke – da hatten die ersten von uns bereits ihr Essen auf dem Tisch\.

Von einem gemeinsamen Abendessen konnte keine Rede sein: Die Gerichte kamen in derart großen Abständen, dass die ersten schon fast fertig waren, während andere noch auf ihr Essen warteten\. Ein gemeinsames Essen mit sieben Personen? Fehlanzeige\.

Auch die Bedienung wirkte entsprechend chaotisch\. Teilweise wurden einzelne Gläser durch den Raum getragen, während sich die Gäste weiterhin geduldig fragten, wann sie denn endlich an der Reihe sind\.

Das Essen selbst war **mäßig bis okay**\. Für die **doch eher gehobenen Preise**, die hier aufgerufen werden, ist das allerdings deutlich zu wenig\. Bei diesem Preisniveau darf man nicht nur gutes Essen, sondern auch einen entsprechend professionellen Service erwarten – und genau daran hat es an diesem Abend massiv gefehlt\.

Das Highlight der Organisation war eigentlich, dass **trotz der offensichtlichen Überforderung munter weitere Tische aufgestellt wurden**\. Offenbar war die Idee: Wenn man mit den vorhandenen Gästen schon überfordert ist, können ein paar weitere ja nicht schaden\.

Positiv hervorzuheben sind die **nette und unterhaltsame musikalische Begleitung** sowie der **schöne Ausblick**\. Beides konnte den insgesamt enttäuschenden Ablauf aber leider nicht kompensieren\.

**Fazit:** Bei gehobenen Preisen erwartet man auch gehobenen Service\. An diesem Abend gab es vor allem eines: **lange Wartezeiten, Chaos und Essen im Schichtbetrieb statt gemeinsamem Abendessen\.** Preis und Leistung passen hier leider überhaupt nicht zusammen

Wir sind Gäste des Hotels gewesen und wollten dem Restaurant mal einen Besuch abstatten. Eine absolute Katastrophe dieses Restaurants. Wir haben 50 Minuten auf unsere Getränke gewartet und nochmal 90 Minuten auf unser Essen. Gäste am Nachbartisch, die nach uns gekommen sind, hatten ihre Getränke und Speisen sofort. Auffällig war auch, dass die Kellner Gäste mit Designer Kleidung bevorzugt haben und die anderen Gäste nicht. Das haben wir auch in anderen Rezessionen gelesen und empfinden das gleiche. Absolut nicht zu empfehlen. Hier wird man behandelt wie eine zwei Klassen Gesellschaft

Wir hatten mal beim Essen damals ein Problem und sie darauf hingewiesen. Und seid dem sind sie nur noch blöd zu uns ignorieren und wir warten auf die Getränke gefühlt 40 min also nicht zu empfehlen essen 2/10