Gasthof und Hotel „Roter Hirsch“

Für den Schulanfang unserer Tochter haben wir das Catering beim Roten Hirsch in Claußnitz bestellt und waren rundum begeistert. Den Termin hatten wir bereits etwa ein Jahr im Voraus reserviert. Bei der persönlichen Absprache kurz vor der Feier wurden wir sehr freundlich und kompetent hinsichtlich der Mengen und der Speisenauswahl beraten. Auch auf vegetarische und vegane Wünsche wurde problemlos eingegangen.

Am Tag der Feier war alles bestens vorbereitet und sicher für den Transport mit dem eigenen Auto verpackt. Wir erhielten außerdem Warmhaltemöglichkeiten sowie ausreichend Geschirr, Besteck und Servierbesteck.

Das Essen war hervorragend und alle unsere Gäste waren begeistert! Wir hatten unter anderem eine große Grillplatte mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, Kartoffelspalten, Kroketten, eine Obstplatte, verschiedene Soßen sowie Kichererbsenmus als vegane Variante. Alles war sehr lecker und bestens zubereitet.

Auch die spätere Rückgabe von Geschirr und Behältern verlief völlig unkompliziert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war ebenfalls top.
Sehr freundlicher Service, tolle Beratung und wirklich ausgezeichnetes Essen – von uns eine klare Empfehlung und verdiente 5 Sterne!

Das Essen ist hervorragend, mit frischen Zutaten liebevoll zubereitet und einfach unglaublich lecker. Der Service ist herzlich, aufmerksam und man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen. Besonders super für Zöliakie Betroffene, denn hier kann man sicher und unbeschwert genießen. Wer gutes Essen, Gastfreundschaft und eine angenehme Atmosphäre schätzt, sollte hier unbedingt einmal einkehren. Ich komme immer wieder gerne!

Wir waren zu viert hier eher spontan Essen. Auch für Menschen mit Zöliakie hat man ein offenes Ohr. Durch viel Fachwissen in der Küche ist vieles für Zöliakiebetroffene möglich. Herzlichen Dank dafür!

Die Zimmer sind sauber und man fühlt sich wohl. Frühstück ist ausreichend. Das Haus an sich sehr schön. Abendessen kann ich aus Gründen nicht beurteilen. Wir hatten 3 Nächte gebucht. Am ersten Abend war Schulabschlussfeier, damit leider kein Essen für anreisende Hotelgäste möglich. Das hätte man in der Vorab-Email mitteilen können. Man verwies uns an den örtlichen Supermarkt, um etwas Essbares zu erwerben.
Am 2. Abend wurde der Küchenschluss vorverlegt, ohne Info und als wir 3min danach bestellen wollten, wurde uns nach gutem Zureden noch ein Salat kredenzt.
Für den 3. Abend haben wir uns gleich auswärts orientiert und das war gut so, denn bei Ankunft hing da die Information, wegen Hitze bliebe heute geschlossen.
Hotel und Lage also gut, Kommunikation ausbaufähig.
Schade.

Wir waren zu Ostern essen. Wie immer angenehme Atmosphäre, nette Bedienung. Das Essen war sehr lecker und reichhaltig. Wir waren rundum zufrieden und kommen sehr gern wieder.